[問題] 賣場或網路有賣牛肉麵的藥包跟麵條

看板JapanStudy作者 (夔)時間16年前 (2009/11/19 00:04), 編輯推噓8(804)
留言12則, 8人參與, 最新討論串1/1
同標題,因為個人今天試著煮了一鍋牛肉湯,但怎麼煮就是少了那種牛肉麵的味道 加上在附近的超市只買的到日式的拉麵orz完全沒有嚼勁阿,烏龍又太粗,そば好像 又怪怪的。之後在樂天用key word「台湾 麺」沒有找到,藥包的日文google「牛肉麺 レシピ」也沒有找到ˊˋ,海瑞我也查過了找不到。 可以請問一下版友還有哪些地方或許可找的到的嗎。PS因為個人這邊為四國,所以像唐 人街那樣的中國商店應該是沒有的(至少個人問過中國的同學們均未果)。 希望下次可以做出比較像樣點的牛肉麵m(_ _)m有請板友幫忙了 -- 綾にしき何をか惜しむ   惜しめはただ君若き日を いざや折れ花よかりせば   ためわらば折りて花なし -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.213.130.73

11/19 00:28, , 1F
找找看超市有沒有賣八角 還有辣豆瓣醬
11/19 00:28, 1F

11/19 00:28, , 2F
想要滷包的話看能不能請家人寄吧
11/19 00:28, 2F
八角阿,晚一點問看看好了,辣豆瓣我應該找的到(有同學告訴個人有賣的店)

11/19 01:10, , 3F
建議可去cookclub搜尋參考一下食譜
11/19 01:10, 3F
之前個人是參考部落格http://blog.roodo.com/spoon的作法,不過之後才想起來,貓丸 大作的是牛肉湯,不是牛肉麵湯。下次會去參考

11/19 01:12, , 4F
麵條的話我都是自己用麵粉做耶,可以參考cookclub版
11/19 01:12, 4F
自己做麵條阿,感覺還不錯,會試試看

11/19 01:23, , 5F
我覺得乾燥生烏龍麵當牛肉麵條還挺適合的
11/19 01:23, 5F
是指那種像義大利麵條一包的烏龍嗎? 我會試試看( ..)φメモメモ ※ 編輯: deatherpot 來自: 61.213.130.73 (11/19 07:19)

11/19 09:57, , 6F
找あぶらめん試試看 就是油麵啦
11/19 09:57, 6F

11/19 10:11, , 7F
題外話,個人是很喜歡生烏龍麵煮的牛肉麵啦,朴子老
11/19 10:11, 7F

11/19 10:12, , 8F
李牛肉麵就是湯濃麵粗,現在我自己煮也是喜歡用粗烏
11/19 10:12, 8F

11/19 10:12, , 9F
龍麵,可惜沒有酸菜可以加~"~
11/19 10:12, 9F

11/19 14:53, , 10F
我喜歡用きしめん當牛肉麵的麵條煮 回台灣反而買不到
11/19 14:53, 10F

11/20 19:17, , 11F
四國有賣那種稻庭烏龍麵的全乾麵條,口感很像。
11/20 19:17, 11F

11/21 13:51, , 12F
感謝以上大大的推薦,下次買麵時會找找看^^
11/21 13:51, 12F
文章代碼(AID): #1B11i7Mx (JapanStudy)