[情報] 史上最強的大胃王”巨人白田43歲說「大胃
巨人白田的訪談最終回，還記得2021的女王賽，巨人看到流眼淚，看來三位選手的激烈奮
鬥，真的有感動到巨人。
消息來源：https://home.gamer.com.tw/artwork.php?sn=5834910
身高195公分，體重95公斤……“史上最強的大胃王”巨人白田43歲說「大胃王是8成的
才能2成的努力」的原因。
引領平成的大吃風潮，被稱作「史上最強」的巨人白田（43歲）。在壓制了電視節目「
火力全開大胃王」和「Food Battle Club」等數場大吃比賽的背後，有著艱辛的鍛鍊。
我們詢問到了，關於風靡一世的大吃大魔神，獨自的訓練理論以及不為人知的大吃秘訣
，以及會說自己是「努力的人」的理由。（全3回的特別訪談／接續＃1、＃2）
綜觀大胃王的年幼時期，在懂事的時期便食欲旺盛，讓父母與周遭的人都感到驚訝……
都有著這樣的經歷在。
白田也不例外，在年幼的時期就已經能看見其大吃的才能。
「我想從小學生的時候就已經滿會吃的了。迴轉壽司來舉例的話，中學生時期就能吃下
大概30、40盤。連父母都有點排斥地，在出門前會給我糖果麵包呢。畢竟是孩子，都會想
『太好了，有點心。』地吃下去，而在那之後是被帶去壽司店的狀況很常發生。就反而會
想『這是墊肚子的吧』（笑）。
不過，果然還是會在一定程度的時候，被『你吃太多了』地制止的緣故，所以沒有吃到
胃袋的極限過。大概就是班上最會吃的，那種程度的境況。」
大胃王是「才能8成努力2成」
白田的狀況是天生的大吃體質，再加上年幼時期開始的飲食生活，造就了他大胃王基礎
的樣子。
「我的父親很會飲酒的緣故，下酒菜總是欠慮地豐富。經常是有2、3種的主菜般豪華的
排場。但是就算做了一堆，結果也還是會剩下來。因為覺得浪費我就都會吃掉，久而久之
，生活習慣方面可能就變成大胃王那樣。」
感覺大胃王的資質，有很大的層面是依附在天生的體質上。一流的運動員很多也都是受
惠於身體方面的條件，再看不足的資質能以努力去彌補多少，不過這也因競技的特性而有
所不同。
以大胃王來說，才能和努力的平衡大概是怎麼樣的程度呢。
「才能8成努力2成吧。是否有能承受鍛鍊的胃袋，以及鍛鍊累積下來能把胃袋伸展到什
麼程度，這方面天生的體質差異比較大。我的情況因為身體比較大，所以胃袋能夠擴張的
空間也就比較大。
這點來說，女性比男性的體格要來得小，又多了子宮這個器官，我想無論如何都會比男
性要來得不利。但是女性的胃袋有著壓倒性的柔軟度。像三宅智子小姐懷孕時那樣，肚子
能伸展開來。那樣的柔軟度也是天生的吧，我就沒有辦法做到那樣。」
「不去努力的話，胃袋的容量就保不住」
身高195公分，體重95公斤有著不像日本人的身軀和罕見強韌的胃袋。
在數多的強者當中也是一個凸出存在的白田，乍看之下就像是大吃才能的集合體。但是
白田本人卻是以「努力的人」來表達自己。
「我是以調整期間之長所聞名的。像是（小林）尊只要有一個月，就能用水做出十幾公
斤容量的胃袋。照他所說的，胃袋也有肌肉記憶，只要伸展過一次，就算只用水也能膨脹
起來。但是我若是沒有大吃的機會，胃袋就會逐漸變硬變小。在2005年於大吃節目復活的
時候，真的是下了一番功夫。
在引退之後數年後，接受聚集了過去大胃王冠軍最強戰的通告時，我用了大概2個月的
時間去調整。雖然一個月就增加了胃袋8公斤左右的容量，但在那之後就完全沒有進展。
所以我的情況是若不累積努力的話，就沒辦法保住胃袋的容量。」
那份努力指的，正是對胃袋的鍛鍊這件事。
就像運動員藉由每天的鍛鍊，來砥礪自己的身體那樣，大胃王天生所擁有的胃袋也會經
由「吃的鍛鍊」進化成更為強韌的狀態。白田的狀況，出道的時間點原本是6公斤的胃袋
容量，在巔峰時期膨脹到了12.5公斤。
現役時期太過艱辛的“大吃鍛鍊”是？
以白田的「柔軟體操」為例，來解說他自學的鍛鍊理論。
「胃袋是肌肉的緣故所以有柔軟性。和柔軟體操是相同的理論，用食物將胃袋塞到極限
，由內側往外側施加壓力藉此擴張其『可動領域』。常會聽說吃太快的話，會在身體感受
到飽足感以前吃得太多所以不好。大概就是逆著去做的感覺。」
舉例的話，就是咖哩和水一比一地灌入。
8公斤的胃袋的話，將4公斤的咖哩和4公升的水一口氣塞進去，以其重量去擴張胃袋。
現役時期好像就是這樣的鍛鍊每天一次，在鍛鍊之後會藉由優格和蔬菜汁來調整胃的狀態
。
可說是逆行減肥的方式，但就像體重會突然減不下去的「停滯期」那樣，胃袋也有無法
擴張的“10公斤之牆”的存在。
「一開始是有擠到了接近食道的感覺，之後才有食物往下掉的感覺。在覺得稍微有了空
間時，再追加食物投入，在到8公斤左右以前會一直增加。但是在超過10公斤左右開始就
會相當辛苦。為了要增加100公克的記錄，就坐了大概3次的鍛鍊。到巔峰時期的12.5公斤
真的是費了一番苦心。」
白田無倫如何都會感到困擾的食材是……
在累積了如此難以體感的鍛鍊數個月後，會在大賽一周前作為正式上場的預演，去做將
食物塞到極限的「刺激練習」的樣子。
不過在去比賽會場以前都不知道是什麼食材，所以也只想像的訓練。順道一問，感到困
擾的食材是什麼。
「對我來說啊，蛋的料理真的是不行……。出道戰成了一種陰影。在第二戰真的是把溫
泉蛋吃到了最不舒服程度了，結果第三戰又是有打蛋進去的豬排蓋飯。而且又有附上一個
蛋黃作為配菜。感覺那一天就吃了將近100顆蛋了吧。
蛋黃不是會有個獨特的香氣嗎。一開始會覺得非常美味，但一直吃下去之後，那個獨特
的香氣和韻味就會變得難受。特別是用不錯的蛋做的親子丼真的是想盡量避免的食材。」
「這個在現役當時沒有對任何人說過……」
倒是擅長的料理就能舉出「拉麵」。
麵會吸附湯汁而膨脹，又有著燙傷可能的拉麵，雖然對大胃王來說會是一道不擅長的料
理，但在制伏的方法中，我們看見了白田大吃理論的光芒。
「確實拉麵的吃法比較困難。以吃20碗來說，一碗要吸麵10次的話，20碗就要『吸麵』
200次。1次吸麵若帶有10公克的湯汁的話，光是這樣就會喝下了2公升的湯汁。
在1次的吸麵中如何去減少湯汁的量就是重點。然後吃拉麵的話，口中不是會變熱而去
喝水嗎。這個在現役當時沒有對任何人說過，我會稍微含一點水在口中才去吸麵。如此一
來能藉由吸麵時的力道在口中與水攪拌，藉此來避免燙傷。」
在引退前的最後一戰2007年的「火力全開大胃王」的決戰食材也是拉麵。回顧決定2連
霸勝負的關鍵「是心理戰」。
「反其道而行地從一開始就用超速去吃。在序盤拉出差距的話，後面就會追不上來的緣
故，其他人也會跟著超速地去吃。先製造好這樣的狀況，接著中途才慢慢將速度緩下來。
因為就算在這段期間其他人也不會減速，所以會吃下湯汁或水這些不必要的部分。在後半
大幅減速時就會產生差距，在最後顯現出差距的感覺。」
關於回歸大胃王的可能性……？
隔著畫面看起來只是不斷地將食物塞進嘴裡的大胃王，其實有著讓人覺得像馬拉松或競
馬般追跑的進行。藉由這一戰為契機退下一線已經過了15年。巔峰時期可以吞下12.5公斤
的胃袋，現在已經縮減到了3公斤。
即便是創造了一個時代的傳說，也無法和年齡抗衡。
「肌肉一經歲月就會衰弱，和容易斷裂的狀況一樣。其實在幾年前就已經有胃潰瘍了。
剛好和大吃的通告重疊，感覺胃的狀況不太好就去照了胃鏡，結果差一點就要開出一個洞
了。家庭醫生的醫生還笑著說『這下真的是醫師制止了！哈哈哈！』。
現役的時候，就算大賽前發生了胃炎和食道炎也能輕鬆地去做鍛鍊，不過現在已經覺得
還是不要再繼續勉強自己了。」
雖然現在是擔任大吃節目的解說，以及作為“吃不多的角色”和現役的大胃王們一起參
加大吃企劃，不過是否就對現役生活沒有遺憾了呢。
「看了去年的大胃王女王決定戰中，菅原（初代）小姐和Angela（佐藤）小姐以及美乃
滋蝦（海老原MAYOI）一戰的決戰，心中又燃了起來，稍微又升高了想要回歸的心情。雖
然花個一年去調整的話，我想是有可能做出和現役一樣的胃袋，但是一想到消費和故障的
風險……。
如果回歸的話，我想和MAX（鈴木）或河田大志這樣被稱為現役最強的人們，一個個全
部都戰過一輪。能做出現役時代的胃袋的話是不會輸的吧（笑）。」
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