討論串[請益] 去居酒屋必點的菜色?
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推噓8(8推 0噓 2→)留言10則,0人參與, 最新作者chsaito (ch)時間17年前 (2009/03/09 00:37), 編輯資訊
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話說居酒屋好像真的會因為地方的不同而出現一些很奇怪的東西。. 感覺像那種住宅區附近的小店,如果不是有熟人帶的話還真的不知該從何點起。. 雖然在下只有去過一次在日本的居酒屋,不過卻真的是吃到一道很匪夷所思的東西. 生的雞心..... 沒錯,既然有生魚片,有生牛肉,這類生的料理在日本似乎沒什麼好大驚小怪
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者megaboost (名古屋阿宅)時間17年前 (2009/03/08 20:58), 編輯資訊
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這真的要看地方還有個人了吧?~"~. 就上面各位板友提出的東西外,. 名古屋還有個必點的東西,叫手羽先(雞翅).... 喝到現在,個人回想一下都會出現的有.... 1.烤雞肉串. 2.雞翅. 3.沙拉. 4.雞米花. 5.生魚片也看人.... 男生大都喜歡叫生啤or燒酒. 女生大都喜歡點調酒好像都是
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推噓8(8推 0噓 8→)留言16則,0人參與, 最新作者TiffanyJang (薙夜羽歩羅ン)時間17年前 (2009/03/06 19:16), 編輯資訊
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也許每間店不同(又或者關東跟關西不同?). 在我打工的平價居酒屋(平均消費2500)小菜的名字叫做「付き出し(tsukidasi)」. 小菜可能是醃菜、醃筍片、醃蘿蔔蒟蒻或者義大利冷麵,但是很小一碗。. 因為我們是平價的店,一碗是日幣315。. 每間店不同,有的店是可以不點付き出し的,比方說我打工的
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推噓7(7推 0噓 5→)留言12則,0人參與, 最新作者sepatakurou (我是哈台族。)時間17年前 (2009/03/06 13:16), 編輯資訊
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日本居酒屋“お通し”. 在日本居酒屋就餐的場合,首先要點酒(或清涼飲料)和一些菜後,店員馬上拿來酒、飲料和一品“小菜”。我記憶裡“小菜”是毛豆,涼拌羅卜乾,豆腐渣等等。. 要注意的事,這個“小菜”不是客人點的,是居酒屋送的。這小菜”名叫“お通し. otooshi”。但是お通し不是免費,相當於座位費。
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推噓0(0推 0噓 3→)留言3則,0人參與, 最新作者layaapple (アップル)時間17年前 (2009/03/06 12:44), 編輯資訊
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之前做一個討論查到的資料.... 是一個排行榜的網站... 現在暫時找不到網址. 1.枝豆(えだまめ). 2.刺身(さしみ). 3.冷奴(ひややっこ). 4.漬物(つけもの). 5.焼き鳥(やきとり). 冷奴:. 在一個杯子或是碗上的底部. 放上碎冰和冰水. 接著放上豆腐. 灑上薑蓉和鰹魚片. 順序
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