[問題] 這種格局的廚房如何封油煙?

看板Interior作者 (丸)時間4年前 (2020/03/25 11:16), 4年前編輯推噓3(3010)
留言13則, 3人參與, 4年前最新討論串1/1
承前次 客變討論 謝謝大家給的一些建議 這次想詢問這種廚房部分要如何規劃與客廳油煙分離? 原圖:http://i.imgur.com/IMFqaMt.jpg
示意圖:http://i.imgur.com/dYPmgWq.jpg
情況: 1、不打算天花板釘板,想要樓空管線批土上油漆就好 2、廚房銜接客廳的長餐桌想要保留下(綠線框) 3、洗手台與大門口之間的短牆壁客變會取消,要做收納鞋櫃 問題: 1、「情況1」要如何將上方封閉阻止油煙,還是廚房天花板要做釘板比較好封? 2、「情況2」可以在餐桌上設一個「玻璃向上拉門」,可用來煮好後送餐或者關閉阻隔油煙嗎? 還是得犧牲廚房空間內的餐桌會比較好設計? 謝謝大家的幫忙 補充:尚未客變,就想先詢問的原因是,我要找系統櫃師傅做,並非找設計師,所以想先釐清一些設計方法,再跟師父討論 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.250.113 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Interior/M.1585106170.A.D03.html ※ 編輯: cameljava31 (180.217.250.113 臺灣), 03/25/2020 11:17:37

03/25 11:49, 4年前 , 1F
油煙抽出去也很有可能堆積在陽台,你的陽台很深且不通風
03/25 11:49, 1F

03/25 11:50, 4年前 , 2F
管線拉太長排出效率也會很差
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室內可以讓廚房與外部交界的天花板做分隔,類似樑讓裡面
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走線也可以,或是讓廚房的天花板比外面高,讓熱空氣儘量
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留在廚房內,這跟消防用的防煙擋板意思差不多
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03/25 12:04, 4年前 , 6F
不過主要還是抽油煙機的效率,抽不出去最後都會溢出到其
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它空間
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03/25 12:06, 4年前 , 8F
我是開放式廚房,除了天花板,再加了導煙機,最後烹調習
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03/25 12:08, 4年前 , 9F
慣也要一併改變,烤魚替代煎魚,不油炸,從源頭做改變
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03/26 08:35, 4年前 , 10F
為什麼一定要把長餐桌放一半在廚房一半在餐廳呢?
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03/26 08:36, 4年前 , 11F
就算餐桌上設了一個玻璃向上拉門 桌面下還是空的啊?
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03/26 08:36, 4年前 , 12F
而且這樣餐桌就不能再移動了
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03/26 14:47, 4年前 , 13F
想找誰作都是自由選擇 但建議就找施作的人討論即可.
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