[問題] 廚具選擇(瓦斯爐&油煙機)

看板Interior作者 (Dinga)時間11年前 (2013/07/15 13:17), 編輯推噓2(2推 0噓 5→)
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已爬過文 最近新家裝潢，需要選購廚具(瓦斯爐&除油煙機) 發現關於廚具的資訊頗少 所以在此跪求各位大大有無好建議 Ps. 家裡是開放式廚房，之前友人建議要挑吸力強的，要不然很容易客廳都是油煙味，不 知道除了吸力還有要注意什麼嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.121.28
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料離的習慣要盡量避免熱炒
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有的還會設計拉門,大火快炒或是油炸時將拉門拉起
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推
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看你一頭霧水的，現在很多廚具都有展示館阿，像櫻花就有
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廚藝生活館，先去各個門市看看自己要什麼類型及功能八~
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推
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開放式的話料理習慣要少大火熱炒或油炸.不然油煙味道難免.
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我家是買莊頭北的瓦斯爐及除油煙機.東西好用又不貴.算是實
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用派的選擇.另外也有裝設拉門檔油煙.這樣子效果就不錯了
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