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討論串[分享]八丁流味噌&印尼泡麵
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#1
[分享]八丁流味噌&印尼泡麵
推噓6(6推 0噓 2→)留言8則，0人參與, 最新作者eyestea (那就是風格)時間18年前 (2006/01/04 07:19), 編輯資訊
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拉麵道-天神下大喜八丁流味噌:. 感覺上是拉麵道的扎幌味噌放大版. 但是沒有酒味，還是有小魚乾(有點微苦). 豬肉soso，其實不是叉燒。. 不過湯不錯喝。. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eyestea&b=6&f=1136330099&p=0. 印尼
(還有57個字)
#2
Re: [分享]八丁流味噌&印尼泡麵
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Proet (X-Japan)時間18年前 (2006/01/05 21:25), 編輯資訊
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給大家個建議. 泡個八丁味噌拉麵不要加太多水. 我之前去日本東京時吃過八丁味噌拉麵. 湯頭偏甜 很香濃. 這款味噌給的很少. 泡太多水會失去原味. 我平常泡麵都用小鍋子煮. 水量大概超過面高一些就好. 不過要注意不要燒焦XD. (我煮牛骨口味的也是這樣子，湯頭才會香濃). --. ※ 發信站: 批踢
#3
Re: [分享]八丁流味噌&印尼泡麵
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者blankety (奇夢子挖路依)時間18年前 (2006/01/09 00:14), 編輯資訊
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今天經過 台鐵大廳 北門時. 看到一家叫ecc (eec?)的攤位. 裡面有很多很多印尼泡麵哦. 老闆說 他們本來是在二樓賣的. 現在搬到樓下了. 一箱200 40包 口味自己選. 大家都聽到了吧.... 衝吧 gogogogogogo. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ F
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