[心得] 坤伯水餃兩款水餃心得

看板Instant_Food作者 (天蒼地茫)時間1年前 (2022/05/17 20:37), 編輯推噓16(16推 0噓 3→)
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我還蠻愛吃水餃的，覺得水餃很方便 肚子餓時下個幾顆，再煮個蛋花湯或是玉米濃湯就能應付一餐 之前最常買的是龍鳳水餃，不過它們家水餃小一點 後來跟同事團購坤伯家的傳家餃，吃過一次覺得頗大顆 後來自己想吃水餃會自己跑去買 最近回購多買了還沒吃過的韭黃鮮蝦和櫻花蝦瓠瓜二種口味 https://i.imgur.com/7PnnTle.jpg
外包裝很Q，可愛的豬 水餃算大顆，吃完會蠻有飽足感的 https://i.imgur.com/2hH8QPy.jpg
我自己煮水是滾了再下，等水滾了再繼續讓水餃滾大約七分鐘 然後等水餃都撈起來後再關火 這樣比較不容易破 比一般水餃大，至少我是一口吃不了一顆 https://i.imgur.com/HADsZ27.jpg
先吃韭黃鮮蝦 裡面除了有韭黃、豬肉外還有一整隻蝦 https://i.imgur.com/GRP5GMV.jpg
https://i.imgur.com/d9RraIy.jpg
蝦子吃起來滿Q彈的，沒啥軟爛感，還不錯 右邊那盤是櫻花蝦瓠瓜口味 https://i.imgur.com/khYcEzc.jpg
一口咬下滿滿的櫻花蝦味 吃得到瓠瓜的口感，但薑和櫻花蝦的的味道比較重 所以瓠瓜的味道比較淡 不過整體吃起來是美味的，吃進去有滿口櫻花蝦味 喜歡櫻花蝦味道的會愛這款 他們家水餃肉餡我覺得不錯，用溫體豬有差，沒有一般冷凍水餃肉腥味 平常我八方要吃到15-18顆，這個大約吃個10-12顆就差不多飽了 以上簡單心得和大家分享 順便問問大家都怎麼煮水餃的，好像大家煮法都不一樣？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.29.59 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1652791046.A.19B.html
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05/17 23:29, 1年前 , 1F
我都習慣滾水下，滾了加一碗水持續二次就撈起來
05/17 23:29, 1F
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05/18 16:19, 1年前 , 2F
水餃冷凍不退冰 滾水下水餃後加蓋用中火煮 浮起來就好了
05/18 16:19, 2F
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05/18 17:32, 1年前 , 3F
包裝上的豬可愛XD
05/18 17:32, 3F
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05/18 23:00, 1年前 , 4F
還滿大顆的
05/18 23:00, 4F
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05/19 02:07, 1年前 , 5F
還不錯 感覺很大顆耶
05/19 02:07, 5F
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05/19 13:44, 1年前 , 6F
鮮蝦看起來很好吃
05/19 13:44, 6F
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05/20 11:06, 1年前 , 7F
這家之前都是吃玉米水餃口味的，吃起來還蠻鮮甜～鮮蝦是
05/20 11:06, 7F
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05/20 11:06, 1年前 , 8F
新口味吧 之前沒看到
05/20 11:06, 8F
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05/21 22:33, 1年前 , 9F
煮的過程不加冷水 起鍋會過一次涼水再放到盤子上 外
05/21 22:33, 9F
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05/21 22:33, 1年前 , 10F
皮比較Q
05/21 22:33, 10F
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05/22 09:28, 1年前 , 11F
看起來好大耶
05/22 09:28, 11F
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05/22 13:20, 1年前 , 12F
喜歡他們家的高麗菜豬肉水餃...看完分享想買鮮蝦回來試試
05/22 13:20, 12F
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05/24 23:56, 1年前 , 13F
這間水餃真的大顆
05/24 23:56, 13F
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05/25 14:42, 1年前 , 14F
拍的看起來很好吃
05/25 14:42, 14F
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05/26 20:31, 1年前 , 15F
沒試過
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05/31 10:31, 1年前 , 16F
坤伯的好吃
05/31 10:31, 16F
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06/06 22:22, 1年前 , 17F
老公說坤伯比二林喜樂好吃
06/06 22:22, 17F
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07/19 18:09, 1年前 , 18F
感覺很大顆
07/19 18:09, 18F
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09/30 20:13, 1年前 , 19F
韭菜豬肉好吃
09/30 20:13, 19F
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