[心得] 還滿像日式拉麵的双響泡日式雞白湯麵

看板Instant_Food作者 (蘇敏)時間3年前 (2020/06/10 15:43), 3年前編輯推噓18(19推 1噓 14→)
留言34則, 27人參與, 3年前最新討論串1/1
原本怕疫情大爆發會封城，進貨了很多種泡麵 沒想台灣很棒棒der Hold住 泡麵變成慢慢地消耗中的儲糧 最近吃到了双響泡日式雞白湯麵，跟以前比覺得還不錯吃 https://i.imgur.com/HoqChdV.jpg
双響泡內裝都差不多 就是麵兩塊、一包油包、一包粉包 個人吃泡麵，調味料一定是全加下去， 覺得這才是正統吃法，也能發揮出泡麵所有能力， 內壁有個淺淺的滿水線，這樣水跟調味料比例就很好抓 https://i.imgur.com/s6wXJVh.jpg
其實放油包、粉包時就可以聞到香味， 泡開水後更明顯，但又有花椒味突出些層次 湯頭爽口又有微辣的感覺 雖然不到真正的日式拉麵湯頭的重口味 但我個人覺得很讚。 麵條粗度算粗，吃起來滑順有彈性而且很涮嘴， 大概七八分接近拉麵口感了。 https://i.imgur.com/Mc0qrmw.jpg
多煮的開水順便燙些蔬菜下去，加入紅椒意外發現很搭， 花椒的微辣再搭一口紅椒甘甜味很有層次變化， 室友吃了幾口也覺得好吃。 https://i.imgur.com/zd0HRYV.jpg
個人給分：80分~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.124.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1591775017.A.1A8.html
推
06/10 15:50, 3年前 , 1F
花椒味一開始不習慣，但後面越吃越好吃XD
06/10 15:50, 1F
我是沒想太多耶 就覺得味道挺順口 這款特色就是那個花椒味 就跟台酒的酒包是靈魂一樣
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06/10 21:03, 3年前 , 2F
以前調味包都沒全放，後來發現全放並跟止水線來泡，味道比
06/10 21:03, 2F
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06/10 21:03, 3年前 , 3F
較對。
06/10 21:03, 3F
泡麵調味包我都是全加下去 不好吃就不會再買。
推
06/10 21:49, 3年前 , 4F
吃起來不錯，麵條口感滿喜歡的
06/10 21:49, 4F
推
06/10 23:51, 3年前 , 5F
雙響炮好像改版之後漸漸洗白了，我之前買改版後的其他口
06/10 23:51, 5F
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06/10 23:51, 3年前 , 6F
味也覺得不錯
06/10 23:51, 6F
推
06/11 06:49, 3年前 , 7F
改版之後真的不錯 但第一次改版時的麵更讚
06/11 06:49, 7F
推
06/11 16:19, 3年前 , 8F
紫色那款之後就滿不錯的，只是便利商店不太常看到
06/11 16:19, 8F
推
06/11 22:41, 3年前 , 9F
紫色那款在CVS非必上架
06/11 22:41, 9F
對啊~便利商店很少看到改版後的口味
推
06/11 22:48, 3年前 , 10F
我還是比較喜歡黑色包裝，這款花椒味我覺得有點出戲
06/11 22:48, 10F
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06/11 22:48, 3年前 , 11F
，但麵體表現真的可以~
06/11 22:48, 11F
推
06/12 11:27, 3年前 , 12F
這款我也覺得不錯.回購再吃感覺也喜歡.蔥花有感
06/12 11:27, 12F
推
06/13 22:57, 3年前 , 13F
樓上的推文是真假啊！？ 被雙響泡騙太多次...還在考慮
06/13 22:57, 13F
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06/13 22:57, 3年前 , 14F
要不要嘗試
06/13 22:57, 14F
不太確定你口味喜好，我覺得這款還不錯
推
06/14 00:13, 3年前 , 15F
之前不是一堆人喊難吃
06/14 00:13, 15F
每個人各有所好，還是吃了自己判斷囉
推
06/14 11:31, 3年前 , 16F
開始懷疑自己味覺？！這是我唯一吃一口就被倒掉的泡
06/14 11:31, 16F
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06/14 11:31, 3年前 , 17F
麵 那個味道不敢恭維
06/14 11:31, 17F
推
06/14 15:56, 3年前 , 18F
這個口味好吃
06/14 15:56, 18F
※ 編輯: Sugamin (36.228.100.102 臺灣), 06/15/2020 22:35:58
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06/16 23:11, 3年前 , 19F
我是不懂雞白湯怎麼會跟花椒扯上關係 個人不愛
06/16 23:11, 19F
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06/17 10:20, 3年前 , 20F
各有所好吧 常看到有人說雙響泡一定難吃什麼的
06/17 10:20, 20F
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06/17 10:20, 3年前 , 21F
改版後還覺得不差 自己吃了才知道
06/17 10:20, 21F
推
06/19 00:54, 3年前 , 22F
這款跟綠色泰蝦酸辣都好吃
06/19 00:54, 22F
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06/19 18:15, 3年前 , 23F
這口味完全不雞白啊......綠色的還好一點
06/19 18:15, 23F
推
06/19 23:31, 3年前 , 24F
我覺得這個不好吃QAQ
06/19 23:31, 24F
推
06/23 07:09, 3年前 , 25F
這款不好吃! 花椒味蓋過全部的味道，很可怕～
06/23 07:09, 25F
推
06/23 21:58, 3年前 , 26F
日式豚骨怎麼會加花椒咧??
06/23 21:58, 26F
推
06/24 02:09, 3年前 , 27F
創意料理啊
06/24 02:09, 27F
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06/24 20:34, 3年前 , 28F
新的還沒吃過不曉得如何，但以前的真心覺得難吃
06/24 20:34, 28F
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06/26 15:26, 3年前 , 29F
新出的綠色那款不錯 但粉包加家太重口味
06/26 15:26, 29F
推
06/29 11:03, 3年前 , 30F
前幾天才看到有人反推 改天買來試試好了
06/29 11:03, 30F
推
07/02 16:23, 3年前 , 31F
雞白湯？！這款根本清淡無味版泰式酸辣
07/02 16:23, 31F
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07/03 13:53, 3年前 , 32F
七味粉太貴了湊合一下不行嗎
07/03 13:53, 32F
噓
07/19 06:17, 3年前 , 33F
讓我拉肚子四次的噁心泡麵，隔天換我親人吃也拉，噁心的口
07/19 06:17, 33F
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07/19 06:17, 3年前 , 34F
味
07/19 06:17, 34F
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