[心得] MAMA泰國酸辣湯蝦口味泡麵

看板Instant_Food作者watermelonte (ㄚ妹)時間4年前 (2020/04/19 23:23)推噓3(3推 0噓 6→)

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圖文版 https://tinyurl.com/yad68n7q 這一陣子不便隨心所欲出門，在州政府宣佈州民居家減少出門宣導前，Y妹到了家裡附近的亞洲超市做一個整頓有秩序的清單購物。第一個購物清單上就是泡麵！在美國這樣10幾年的時間，美國泡麵確實不是Y妹最愛，真的是寧願吃美國的冷凍食品也不願意拿架上的美國超市泡麵。只能說完全被台灣的泡麵慣壞了。Y妹居住的地方台灣人不夠多，沒有令人羨慕的Ranch 99 (大華九九）這樣可以看的很多台灣商品的地方。這裡的亞洲超市就是小型亞洲聯合國，涵蓋範廣，各個國家的代表商品可以看得到。剛從東南亞回來的Y妹，真的很想念泰國食物。一下從架上買了很多包泰國泡麵！商品名稱：MAMA SHRIMP TOM YUM FLAVOR (MAMA 酸辣蝦湯口味) 價錢：$.75/包 0.75美金一包的泡麵在亞洲市場相對便宜，畢竟也是從其他國家運過來的異國料理。一包90公克，很有重量。根據包裝說明，製造此食品的設備也同時製造雞蛋和牛奶，有飲食習慣者要多留意。烹調方式為簡易，將泡麵與調味包放入碗裡，倒入400cc熱水，蓋上碗蓋等3分鐘就可以吃。在家裡Y妹就用瓦斯煮麵，加入院子裡面的自種的蔥跟菠菜，下一顆雞蛋，呈碗。麵吃起來很有彈性，不是軟爛型的，麵本身味道與台灣的統一肉燥麵很接近。Y妹沒有將全部的調味粉放入，湯頭喝起來後勁有點檸檬酸辣，海鮮味道沒有想像中的濃厚甘醇。這裡的天氣雖然已經到了四月，依然陰天下著小雨，熱呼呼的MAMA酸辣蝦湯麵特別適合。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 128.223.174.88 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1587309839.A.064.html

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annielu

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annielu

04/20 18:23, 4年前 , 2^F

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推

puffmei

04/20 19:16, 4年前 , 3^F

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