[心得] 美國Day-Lee Pride日式炸雞
圖文版
http://tinyurl.com/ydbpaymf
商品名稱：Day-Lee Pride Japanese Karaage (日式炸雞)
官網：Day-Lee Pride
重量：1公斤/包
一如往常的每週好市多買菜之行，每次都會特別注意看看冷凍區的亞洲食品是否有新的合作廠商。最近一年多來，不得不說，這鄉下好市多也聽到亞洲人的聲音，開始進不同廠牌的冷凍拉麵、水餃、飯等等。Y妹在兩個禮拜前看到了Day-Lee Pride的日式炸雞在冷凍櫃裡，立刻查一下臉書團裡大家的評價。評價普遍不錯，拿了一包回家做晚餐。
包裝使用拉鏈袋，一次用不完可以將袋子封好放回冷凍庫。商品背面提供了營養成分，加熱方式與推薦沾料。一共有三種加熱方式提供參考：美式大烤箱、吐司烤箱與微波爐。網路上也有人推薦使用氣炸鍋。Y妹自己用大烤箱430°F 烤24分鐘。
推薦的沾料
金甲萬芥末醬
日本美乃滋+番茄醬
檸檬汁與胡椒鹽
出烤箱
每塊炸雞尺寸算是大，與雞米花做了區別
冒煙的日式炸雞，沾上美乃滋，將雞肉的鮮味提出來。加熱時沒有再油炸，外皮也會有不酥的情況，內部雞肉還是多汁，不影響。
本身食品已經有調味，灑點檸檬汁也會有解膩的效果。
再來一杯冰啤酒，不就是家庭版的居酒屋嗎？！
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