[心得] 及第手工捏花水餃 豬肉韭菜 太好吃啦!
前幾天逛家樂福想說很久沒買冷凍水餃來吃了
便去逛逛冷凍水餃區
本來是要買冰冰的手工水餃
但是試吃阿姨把我叫住問說要不要試試這款
就是
https://i.imgur.com/3B976dV.jpg
總共有兩種口味
豬肉高麗菜和豬肉韭菜
一包有32顆,每顆都有獨立空格空間
我是買159元
對於冷凍水餃算是比較高價位的
但是還沒煮之前就覺得水餃蠻大顆的了
我兩種口味都有試吃
豬肉韭菜我一吃驚為天人
料非常多很飽口且汁非常多味道很鮮甜
味道甚至比很多手工現包的水餃攤還好吃
至於豬肉高麗菜是也是蠻好吃的
但是就沒有韭菜來得讓我驚艷
於是我就只買了豬肉韭菜口味
阿姨教的煮法
水要多一點等水滾後放入水餃
等水餃都浮上來後
加入一點冷開水再次等水滾
共加三次冷開水等水餃皮有點澎澎的就可以撈起來吃了
下面是我煮的圖
https://i.imgur.com/htiak23.jpg
配上我自己用蔥、辣椒、香油做的醬料
https://i.imgur.com/gF1yPOU.jpg
用10元做對比真的蠻大的
https://i.imgur.com/6ZWjhvy.jpg
總結:
我上網查及第手工捏花水餃好像已經很久了
我之前都沒吃過
這次好像是新包裝
不知道味道跟之前的有沒有一樣
雖然我買的價錢看起來好像很貴
平均一顆5元
但是我覺得CP值很高
比很多手工現包都好吃大顆
我會再回購
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