[心得] 真麵堂行動麵車-塔香乾麵搭配

看板Instant_Food作者Romiany (芭喜)時間6年前 (2017/11/27 12:12)推噓6(6推 0噓 3→)

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去漢神巨蛋逛街時遇到一條長龍排真麵堂的行動麵車身為台灣人一定要跟風就也跟著排了 https://i.imgur.com/zIPIKtn.jpg

剛開始還對活動有點霧煞煞(完全不知在排什麼) 原來是參加活動就能選擇拿上車吃麵的餐券或換手提袋，想說沒吃過真麵堂來上車吃麵順便省餐費XDD https://i.imgur.com/xtXbSvP.jpg

不免俗的過程中需要手拿牌子拍照考驗恥力，但大家都拍得滿開心的拿到餐券就能上車試吃了～活動把巴士內部改裝成餐廳的感覺 https://i.imgur.com/2xlmixW.jpg

由於是現煮的，大概等了六七分鐘才上菜。給的是塔香乾麵並搭了些配料，視覺上搭得還滿用心的 https://i.imgur.com/GPpHOTs.jpg

吃的時候本以為就是普通泡麵，沒想到吃起來像是快煮麵麵體! 麵體意外滿猛的～不光長得很像現桿的，吃起來也很Ｑ（個人是偏好比較硬/厚實的麵體，這款很對自己的胃口） https://i.imgur.com/Jw0GeOj.jpg

醬料的九層塔香味很濃郁，可能有辣味調和，吃到後來也不會覺得膩整體很好吃!!麵更是打一百分!! 之前看網友分享真麵堂還覺得浮誇，沒想到這次試吃整個打我臉啊（已囤貨）話說配料就是搭配廣告，用菜的諧音組成真愛密碼這次是我（“萵”苣）好（“豪”菇）想（塔“香”）你（薯“泥”）萵苣跟菇都滿配的，薯泥..乍看之下有點違和，但吃幾口麵後再來一口來解膩很不錯～牆上也有其他配料參考 https://i.imgur.com/YVVuPo8.jpg

通常我自己煮麵就是加蛋、小白菜或貢丸，乾麵可能就加個蒜末或青菜覺得這樣的配料組合好像也不錯，可以多些口感及飽足感像栗子控有機會一定要來試試加栗子XDD ps朋友覺得以後冷戰時可以考慮用菜名組諧音來和解（好隱晦，且首先你要想得出來吧XD） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.143.252 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1511755942.A.372.html

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moontidesky

11/27 13:31, 6年前 , 1^F

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moontidesky

11/27 13:31, 6年前 , 2^F

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qualia1

11/27 14:01, 6年前 , 3^F

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