[心得] 小廚師紅燒半筋半肉牛肉麵

看板Instant_Food作者huckebein12 (翼の折れた天使)時間7年前 (2017/05/13 19:49)推噓10(11推 1噓 10→)

留言22則, 17人參與討論串1/1

好讀版：https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1494676189.A.CE8.html 最近在某個討論區偶然看到小廚師又新推了一些口味，所以就跑去找了不過因為這個是在工作午休時間吃的，所以只草草拍幾張分享一下供參考吧～！本次主角：小廚師紅燒半筋半肉牛肉麵 http://i.imgur.com/Ew9Hvn0.jpg

以前小廚師原本還在台灣的時候其實就有半筋半肉牛肉麵口味的產品這次重新推出這個口味我想很多老顧客應該會眼睛一亮尤其！！這次包裝上還特別主打他們自己點水樓的大招牌似乎以點水樓的名氣來幫這款牛肉麵的湯頭掛上保證光這點就讓以前喜歡吃半筋半肉麵的人更是看得心癢難耐 …但是！罷特！洗咖洗！事情當然沒這麼容易… 有了前面幾款產品的前例，很多人應該已經幫自己打價格上的預防針了不過以為打個針這樣就夠了嗎？來看看～ http://i.imgur.com/h3bYTrC.jpg

大哥您在開玩笑是嗎？這價格完全跳脫台灣泡麵的常識啊～！我買一蘭拉麵的泡麵算起來一份也沒這玩意貴… 這真是又開拓了我對泡麵價格的新感受…買小廚師長知識… 不過既然都買了…那還是開心吃吧 :x 這次沒拍料包的部份，所以簡單說一下內容物泡麵的麵體本身還是跟之前的肉絲麵一樣，是吃起來比較厚比較Q彈的類似維力炸醬麵體半筋半肉的肉與湯頭的罐頭包、調味粉包、以及小小包疑似辣椒粉的粉包、酸菜包這是只有加入調味粉包與辣椒粉包的樣子 http://i.imgur.com/0ER6PpE.jpg

辣椒粉包是看碗邊的說明才知道的…因為其實全加下去也不會辣…(？再來等麵差不多軟了以後，把罐頭包、酸菜包丟下去 http://i.imgur.com/Iopkpp7.jpg

接著稍微攪拌攪拌… http://i.imgur.com/Y3TgDPQ.jpg

這款牛肉麵的湯頭雖然叫做紅燒，但是顏色卻沒有想像中那麼深酸菜當中有摻辣椒，但是其實也不會辣，而且酸味還可以，風味算不錯只是量很少牛肉的部份，瘦肉塊依然就是罐頭包都會有的問題：柴不過牛筋挺值得一提，這個牛筋我覺得挺好吃的，Q的口感還在而且有入味有時候在一些攤家會遇到牛筋沒滷透，而吃到牛筋仍帶有本身的些微腥味但是這碗麵給的牛筋沒有，也給得挺大塊，微酸的滋味相當能夠引人食慾上面把料剛丟下去的照片就能看到牛筋有多大，吃完以後讓我回味好久整體來說還不錯，而且較無某些牛肉麵產品會有的過度死鹹問題(但還是很鹹) …不過我相信很多人看到那個價格就已經打算僅只遠觀不打算褻玩了… 我這次買其實也只是好奇而已…嚐鮮… ……就這樣吧？供參考啦！ -- あの花の色と香り　この胸に残っているよひとすじの涙で　咲いた花束空には数えきれない希望が　寄り添うように浮かんでる柔らかな雲のかけら僕らの交わした約束も　きっとそこにある君とまた会う時までいつでも数えきれない希望の　大きな雲が浮かんでる溢れだす愛のかたち僕らの交わした約束は　ずっとここにあるいつかこの手に掴もう -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.36.15 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1494676189.A.CE8.html ※ 編輯: huckebein12 (1.169.36.15), 05/13/2017 19:55:00

推

Taiwanese888

05/13 20:16, , 1^F

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makimakimaki

05/13 21:12, , 2^F

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jilily

05/13 21:59, , 3^F

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