[心得] 緬甸奶茶

看板Instant_Food作者cijaychuchu (混亂進行式)時間7年前 (2017/01/12 04:36)推噓8(8推 0噓 10→)

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我不是奶茶控，但是天冷有時就是會嘴饞，難免想泡個什麼來喝。我之前喝過的沖泡式奶茶不多，差不多就是立頓、伯朗、沖繩、馬玉山、義美、三點一刻這幾間，最愛的是三點一刻！ (二泡回沖什麼的就算了吧~ ="=) 一兩週前有幾天天氣瞬間轉冷，看眾多網友在此版和es版上大推緬甸Royal奶茶和益昌香滑奶茶，剛好魔法小卡和讀卡機就在手邊，腦波一弱就刷下去了…… <正文開始> - - - - - - - - http://i.imgur.com/UblB41h.jpg

以之前購買的奶茶包來說，緬甸奶茶的平面面積真的相對小很多，不過厚度還是有的。 http://i.imgur.com/pTv6IUj.jpg

一袋裡有30包，每包20g，共600g。 http://i.imgur.com/2kwdajU.jpg

目前為止，我只泡了兩次，兩次都忘記拍照。半夜po文只能拿當初泡奶茶的杯子示意一下。杯子的大小就像照片一樣，大概比早餐店350cc的飲料再小杯一點。 http://i.imgur.com/59NMkWe.jpg

緬甸奶茶是粉狀的，粉很細，仔細看可以看到一些透明亮亮的顆粒，自己猜大概是糖吧。 (因拍照多次都糊掉，所以沒附圖) 第一次泡的時候，我只放了一包奶茶包，以熱水瓶90度c的水沖下去之後再攪拌。粉很快就全化了，喝完後杯底也沒有結塊殘留。我當下的心得就是『TMD這比立頓還難喝！』有股說不出的茶澀味，覺得也沒有很香，而且不甜，我甚至懷疑自己喝的到底是不是奶茶。心都涼了一半了，心想莫非葉佩軍已經攻佔了PTT？我還買了兩大包……(淚… 兩天後再次挑戰，(其實約莫就是8個小時之前) 這次放了兩包，一樣是90度c的熱水沖泡+攪拌。喝完後杯底也沒有任何殘留結塊。這次就好喝非常多，不說根本不知道是同一種奶茶。 = =a 不只沒有澀味，而且也聞得到奶茶香味了。跟第一次比起來，有感覺到甜味，但又不是像立頓那種死甜、香料的味道。整體來講，緬甸奶茶沒有那種明顯的香料味和過度的甜味，算是一款滿耐喝的沖泡式奶茶。不過個人覺得一定要熱熱喝，放到熱偏溫之後就覺得沒那麼好喝了，會覺得味道不足。備註：大概是因為我平常喜歡喝的是鮮奶茶、果汁這類的飲料，對加奶精的飲料雖沒有排斥但平常也不會點。所以儘管個人覺得緬甸奶茶有比立頓、伯朗、沖繩那些其他沖泡式奶茶好喝，但並沒有非常驚豔到wow的感覺。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.204.83 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1484166991.A.685.html ※ 編輯: cijaychuchu (220.143.204.83), 01/12/2017 04:38:30

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mufo

01/12 19:25, , 1^F

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amelius

01/12 19:46, , 2^F

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amelius

01/12 19:47, , 3^F

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