[心得] 「一蘭拉麵」自己煮
好吃圖片在裡面：http://hatawalee.pixnet.net/blog/post/19126465
十一月底近冬，外頭仍在綿綿細雨的傍晚，突然覺得已從日本回來了一個多月，是該回味
一下帶回來的一蘭拉麵了～～陰陰涼涼的天氣應該很適合吃這種暖暖辣辣的食物
一包裡頭可以煮三人份的麵，共有 六小包麵體／三包湯頭醬／三包秘製辣粉
說明書上提供三種煮法，我們打算用最基本的第二種即可～（左右兩種分別是沾麵＆冷麵
的形式）
蔥末待命ready
準備400ML的水，待水滾後, 加入麵條，
（包裝裡總共有六包的麵，當時以為一人份就是兩包麵，結果事後才發現說明書上寫著放
入一袋麵即可...不知是否算是烏龍？）（但味道是一樣好的XDDD）（難怪總覺得湯也太
少！噗）
下麵後，若喜歡標準軟硬度的話就煮兩分半鐘，想要硬或軟些那就上下加減半分鐘調整，
接著就把小小的濃縮湯包到進去一起煮滾，就可以呈出，倒上小包辣粉及蔥末
完成～～～！！！
由於400ML的水煮起來比較濃郁， 第二次的試驗給了點彈性，用了快500ML的水，結果似
乎還不錯，比較像湯麵一點～（應該不要放兩包麵的XDDD）
又加了一點大陸妹下去增加了點份量，點綴上溏心蛋，視覺效果很棒 成功～～～
顏色比在店內吃還要深，也許是因為濃縮包的緣故，吃起來口味與店面相比有八成像，個
人認為很值得買（記得一包是兩千日幣阿～好險小尼有下手，有點後悔自己沒有買下去）
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