[心得] Paldo 起司拉麵 (烹煮圖文)

看板Instant_Food作者 (霽月難逢)時間9年前 (2015/02/28 17:46), 編輯推噓3(302)
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=============感謝 前言============= 晚餐時間 剛煮好的 Paldo 起司拉麵 板上沒有分享文 我想分享一下 最近來本板查了不少韓國麵文章 感謝板友的分享 讓我選購很方便! =============================== ● Paldo 泡麵 打開全圖 http://ppt.cc/683U 起司包 是全部黃澄澄的~ 好溫暖的色~ ● Paldo 麵體 http://ppt.cc/FoGb ● 我愛用的配料 http://ppt.cc/j1bF (1) 親戚自種的菜 好甜! 沒施農藥的 很鮮甜 還沒煮就有一堆螞蟻 @@ (2) 我喜歡吃豆腐 一定加 (3) 必備! 用來加強起司味的 雙色起司條 我買$135 可以用很多次 因為我每次加都一大把 目前用過四次了 還剩很多 等下看照片可知 (4) 再來是 蝦仁 我愛蝦子更勝肉片啦 所以都沒加肉片 然後我又很討厭吃湯麵要剝蝦 很麻煩 就買蝦仁了 因為加蛋會太飽了~ 就不加了~ ● 烹煮順序 (1) 水煮開 (2) 放 滿滿的菜 滿滿的豆腐 滿滿的蝦子 (煮到差不多ok) (3) 放麵體 (也煮到差不多ok 筷子能把麵體順利掰開 散開) (4) 放辣包 (板上說不要煮太久會走味? 所以我等煮得差不多才放) 想要吃甜一點的 辣包要少放哦! (5) 最重要! 在已經攤開的麵體上 敷一層厚起司條! (是在敷臉嗎?XD ) http://ppt.cc/5uYp 想要很濃的 就厚敷! (不然吃原本的起司粉就好了...) 然後  等起司化均勻了  http://ppt.cc/9eBD 因為這是冷凍的! 在滾水中 也要等一點時間才會全化開 圖片 算沒有完全化開啦 所以我不會等起鍋才放! 我覺得起鍋後的溫度可能不太夠吧? (6) 最後 就是起鍋了 加內附的起司粉囉! http://ppt.cc/-ZhR ● 最後完成圖 http://ppt.cc/NQDk 翻一點料出來 都壓在下面啦 http://ppt.cc/X1ys 以上 打完吃麵~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.136.110 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1425116811.A.1D6.html

02/28 21:19, , 1F
超好吃的樣子~~~
02/28 21:19, 1F

03/05 00:22, , 2F
我會先煮麵才放菜or蛋 因為韓國麵體要煮好久
03/05 00:22, 2F

03/05 00:24, , 3F
另外湯包會最後放 因為一開始水比較多 曾經喝過超淡的湯
03/05 00:24, 3F

03/05 00:25, , 4F
最後放調味包的話就算太鹹了加水調整也ok
03/05 00:25, 4F

07/24 03:01, , 5F
明天衝去買
07/24 03:01, 5F
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