[心得] 真麵堂紅燒牛肉湯麵 (淡而無味)

看板Instant_Food作者louiskuo (復仇者聯盟)時間9年前 (2015/01/15 17:06)推噓10(10推 0噓 8→)

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圖文版 http://www.infhd.com/2015/01/blog-post_37.html 推薦指數： ★★☆☆☆ 用餐時間：2015/01 這是在家樂福買的，四包75元，價格偏高，廣告強打的是麵條口感和麵店吃起來類似，不是油炸泡麵，所以必須用水煮的，不能用泡的，否則會不熟。包裝打開後，裡面的麵條的確很像生麵，但和生麵最大的不同是，這麵條不必等水滾才放，用一般泡麵的3分鐘煮法即可。裡面除了麵條外，還有一個高湯包，其他就沒了，也就是說，這是無料的泡麵，你必須自己買火鍋料加料才好吃。我放了6塊火鍋料，煮好後試吃: 麵條: 類似炒麵用的油麵，偏軟爛，有點油油的，個人覺得雖然這類似麵店麵條，但還是有段差距，麵店的麵條比較有嚼勁，但這個麵條黏黏的，容易結塊，而在份量方面，給男生吃算是飽的。高湯: 非常失敗，完全沒有牛肉味，名不符實，從圖片也看得出這不是牛肉麵的高湯，而是類似肉燥麵的鹹湯，沒什麼味道，再加上無料，連最基本的肉味都沒有。結語: 模仿麵店失敗的假真麵，由於不好吃又無料，剩下三包都送給我爸吃了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.158.251 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1421312802.A.A38.html

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shyily

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azure5209

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b18902040

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