[心得] 試吃。灣仔碼頭高麗菜香菇豬肉水餃
圖文網誌版:http://jungyi213.blogspot.tw/2013/01/blog-post_22.html
灣仔碼頭的水餃一直以來都頗受好評
這次終於有機會獲得試吃的機會 非常愉快地收下20顆新產品--高麗菜香菇豬肉水餃
鮮豔亮眼的外包裝讓水餃增添幾分高貴 包裝上明顯的展示內容餡料的圖片
打開包裝 裡面有排列整齊的20顆水餃
個個渾圓飽滿 還沒煮就可以感覺得出來料好實在
接下來準備料理工具 撈勺一隻 筷子一雙
把水煮開
把水餃下到鍋裡
依照老媽的指示 生水餃要加水讓他滾兩次再撈起來
剛出水的水餃 閃亮迷人
放在盤子裡更顯得餃多勢眾
從外觀就看的出來皮薄餡多的樣子 飽滿的內餡彷彿要跑出來見人了
一咬開來 濃濃的香菇味撲鼻而來
餡料裡混和著高麗菜的香甜 香菇的香氣 木耳的脆脆口感 豬肉的鮮美肉汁 讓我一口接著一口
滿滿的餡料 香菇、豬肉、木耳跟高麗菜
一下子就把整盤吃完了 真的很有滿足感 可惜只有一包阿~~~真想知道另外一款高麗菜鮮筍豬肉是甚麼味道
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