[心得] 快煮五木蔬菜拉麵，健康又美味
有圖網誌板
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前幾天的颱風肆虐，大家還好嗎?!
我想應該很不好，雖然很喜歡放假，不過這種天災假
不但造成台灣農民的心血化為無有，也讓許多人無家可歸
以前會很期待放假，看了這麼多次的災難後
現在慢慢會改掉這樣的期待，大家平安無事最重要
近期的菜價不斷的上漲，如果想要省錢的話
透過自己料理也不見得會便宜到哪邊去
今天要來分享的是便宜又方便的蔬菜拉麵
以前就有訂購有名的阿舍食堂，裡面的外省拉麵就跟五木拉麵的麵體是一樣的唷
因為阿舍的醬料偏多，而食量大的我，就會買五木的麵體搭配
便宜的價格，是想要簡單煮個麵就可以輕鬆飽腹的餐點唷
不添加防腐劑，我想這類型的快煮麵食
會比一般的泡麵健康許多
剛也提到了菜價上漲，利用有添加蔬菜的麵體
吃起來也會更健康，簡單之餘，也不忘蔬菜攝取
一包內含有四塊大麵體，搭配調味包與油包
如果身邊沒有其他的配料，利用調味包也能輕鬆果腹
這次分享最簡單的吃法
因為是快煮拉麵，不能用泡的，會太過乾硬而不美味
STEP1.將水煮開
STEP2.丟下比較需要時間煮開的配料
(我用的是菜豆，如果有火鍋料、肉片....等，煮起來更美味)
STEP3.麵體也丟下去煮個3分鐘左右
依照個人口味添加調味包
如果不想使用調味包，也可以自己調配簡單的醬料
醬油、醋、鰹魚粉、鹽巴、味霖...等，都是平常煮菜會用到的醬料
依照個人口味添加囉!!!
煮好後，燒燙燙的肉燥拉麵就上桌囉
之所以說煮三分鐘的原因，是因為如果煮成湯麵，會因為太燙沒辦法及時入口
所以會再放上幾分鐘，如果煮到五分鐘，麵就會太爛
但如果是用乾麵，就可以煮比較久一些了
利用拉麵附上的肉燥包，煮起來香氣四溢
而麵體也有彈性，湯頭也極滑順好入味
這類型的拉麵，不單是僅能煮成湯麵
用成乾麵也很好吃唷
煮熟後，添加自己喜歡的配料
利用醬料，可用些許的油、醬油、醋..調配
好吃的陽春乾麵就上桌囉
輕輕鬆鬆就可以在家煮出一到美味的餐點
如果想要功夫一點，煮熟後的麵也可以拿來炒麵唷
不過我認為這樣太麻煩了，用成乾麵就非常好吃了!!
以上為本次的分享唷，希望扣除泡麵可以當成庫存糧食之外
這類型的健康拉麵，更適合平常備用唷!!
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