[心得] 韓國細炒年糕 - 甜蜜微辣的韓式好味
網誌圖文版:
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偶然逛超市,看到這包「韓國細炒年糕」
剛好我人又在台南,可以請親愛的媽媽煮給我吃(科科)
所以就買了~
包裝上的中文說明是非常完整的
除了基本的煮食方法,還有教你怎麼做「煎年糕」和「泡菜年糕湯」喔
鏘鏘~這是2人份的細年糕和炒年糕醬
說實在我是第一次見到 & 吃到細的年糕呢
雖說是2人份,但看起來好像不太多,所以就全煮下去啦!
上圖是煮的過程~看起來真的不多對吧
因為現有的料不多,所以最後就只放了高麗菜
熱騰騰的細炒年糕上桌囉
這時候發現我錯了,呈了這樣滿滿一碗之後,鍋裡還有三分之一
而且吃完這碗我整個非常飽 XD
所以2人份的量,大概可以用一般女生食量來看
味道沒有想像中辣,應該可以說是非常不辣,氣味倒是還比較辣一點
但是非常甜~相信若再加些洋蔥、胡蘿蔔、甜不辣等,味道會更豐富
細年糕吃起來非常Q彈,比一般常見的年糕還要彈牙,但並不難咬,好吃!
以後應該還會再買,不過當然也會記得連想加的食材一起買啦~
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