[心得] 推薦泡麵 - 泰國MAMA麵+越南HAOHAO麵

看板Instant_Food作者qazieru (=w=)時間13年前 (2011/05/06 08:28)推噓5(5推 0噓 6→)

留言11則, 6人參與討論串1/1

http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1300223 由於現在台灣泡麵都不用油炸麵體了所以每款都變的天殺的難吃! (T_T) 泡麵變貴沒關係..... TMD的味道都變了才可惡啊啊啊啊!!! 總之....以往台灣泡麵的好味道已經消失回不來了後人也大概無法理解以前的泡麵味道了 ....所以要懷念台灣舊有又香又軔的油炸麵體只能從國外泡面著手了日本的話湯跟麵體味道最好,麵體種類也多但是太貴韓國的Q勁不錯不過感覺也不一樣所以嘗試泰國越南印尼的泡麵後.....大概最推這兩種也都是在家樂福買的,算是好入手吧? 泰國 MAMA 麵 - 蝦味麵 http://yakon.shop.rakuten.tw/ao1101/ 他也有其他椰汁酸辣啥的...不過覺得蝦味麵大概最合台灣人的口味吧就蝦醬+檸檬香茅的感覺覺得OK再試試其他口味 http://qazieru.s-fantasy.net/DSC00725.jpg

內容物 http://qazieru.s-fantasy.net/DSC00727.jpg

湯很香不過味道不會很重而油炸麵體果然真是天殺的好吃....(T_T)b http://qazieru.s-fantasy.net/DSC00728.jpg

另一種推薦品牌: 越南《HAO HAO》沙爹蔥麵 http://goods.ruten.com.tw/item/show?21012012176148 他有沙爹蔥麵 ~ 蝦蔥炒麵 ~ 酸辣蝦麵等等口味不過這邊先講基本的沙爹蔥麵 http://qazieru.s-fantasy.net/DSC00726.jpg

內容物油包如果全加還挺油的 http://qazieru.s-fantasy.net/DSC00730.jpg

油蔥味也是很香除此之外湯有點像沒放肉燥的統一肉燥麵,再偏一點甜甜味應該也是來自油包而麵條有點像以前大補貼細麵+日清雞蛋麵的混合很好吃 http://qazieru.s-fantasy.net/DSC00731.jpg

總結: 這些油炸麵體的感覺........真的都是至今台灣泡麵無法比的....(T_T) 缺點大概就是一包雖便宜(約12元) 但麵條份量也較少不過不夠吃也可以一次多泡幾包麵體還有就是味精味素感覺蠻重的雖然湯的味道還OK 但喝完會覺比台灣泡麵還不舒服不過也是可以多買幾包,像我都跟台灣泡麵的湯混在一起泡推薦給對台灣泡麵麵體失望的人試試 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.114.192

→

georgebb

05/06 09:57, , 1^F

05/06 09:57, 1^F

我這邊的入手管道只有家樂福啊...不過也不貴了啦台灣泡麵現在少了油炸程序了所以麵體變的較白... 湯汁也不容易吸... 麵條不是趴趴不Q就是過硬...(T_T) ※ 編輯: qazieru 來自: 61.227.114.192 (05/06 10:38)

推

kidoradult

05/07 01:11, , 2^F

05/07 01:11, 2^F

→

georgebb

05/07 10:00, , 3^F