[心得] 香菇肉羹麵

看板Instant_Food作者willyopp (油水王)時間13年前 (2011/04/09 16:10)推噓16(16推 0噓 2→)

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圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/36918459 　　不知道大家有沒有覺得，不管零食口味再怎麼推陳出新，最喜歡的總是老口味，泡麵也是。小時候，能吃上一碗維力炸醬麵當宵夜就覺得好幸福，每次老爸在吃泡麵的時候，那香味總是會讓我從床上爬起來，吵著也要分一口吃。還有原汁牛肉麵、統一肉燥麵、維力媽媽麵，幾乎都是廚房中固定會補貨的幾款泡麵。而這香菇肉羹麵的口味，也是我最喜歡的泡麵之一。　　印象中，小時候還吃過另一個牌子，不過我現在只看得到味王的香菇肉羹湯麵。「湯麵」應該是因為之前被質疑泡麵的名字和內容物不符合，我記得之前買都是「香菇肉羹麵」。　　圖片僅供參考，而且事實上實際內容跟圖片還差很大。記得第一次買的時候還以為可以吃到跟麵攤上一樣的口感跟一塊塊的肉羹。　　泡麵裡附了一包蔬菜、一包調味粉包、一包醋跟油包。　　加熱水，三分鐘後就有泡麵吃啦！要特別留意的是，這個調味粉包不是直接加熱水下去泡著，而是麵泡軟了之後，一邊加粉一邊攪拌。第一次吃這泡麵，我完全沒注意到，直接就把全部的調味包打開，一起加熱水泡了，結果粉結成一塊塊攪不散，我還好傻好天真的以為那是故意弄成一塊塊的「偽肉羹」，而且還鹹到爆炸，後來看了說明才搞清楚我泡麵的方法錯了。　　把粉拌均勻後，就是一碗有ㄍㄡㄍㄡ湯頭的肉羹湯麵啦，我好愛這味唷！　　麵體我不喜歡太軟，剛剛好的硬度我最愛，麵條上裹了帶著鹹味的、有稠度的湯，百吃不厭！　　雖然常吃泡麵好像不好，但是偶爾吃吃還是讓我很滿足。味王還有出香菇肉羹的調理包，加熱後倒在飯上也好好吃，裡面有滿滿的竹筍絲跟份量不算少的肉塊，我也蠻喜歡的。　　除了上述我說到的幾款泡麵，還有龍捲條、漢寶蚵仔味細麵、吻仔魚細麵我也好喜歡，但是現在買不到了！　　大家在來一起回味一下漢寶蚵仔味細麵的廣告吧，仔細看看戴了皇冠的人，原來是王耀慶！！ -- 《美食、旅遊、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《星光、綜藝、棒球 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp MY Plurk：http://www.plurk.com/willyopp/invite -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.165.1

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MagicNos

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Liuko

04/09 20:11, , 2^F

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KD00840013

04/09 20:28, , 3^F

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