[心得] 灣仔碼頭芝麻湯圓

看板Instant_Food作者 (魚喵)時間13年前 (2010/11/07 20:04), 編輯推噓5(505)
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圖文網誌版:http://noveleven.pixnet.net/blog/post/20755622 每次冬至,就是到了該吃湯圓的時候… 小時候是說這樣才會長一歲或是平安長大的樣子, 現在的意義大概只是一個可以吃飽飯又吃甜食的理由吧!XD 所以一等到晚上就麻煩某人去煮湯圓了… 至於為什麼要他煮,絕對不是因為我懶, 是某人就是很會煮湯圓,早在今年桂冠主打湯圓新吃法之前, 某人就已經煮過用茶包煮湯圓給我吃過好幾次了。 ▲用兩包天仁茗茶的綠茶包下去煮,帶著一點茶香…  也比用甜湯煮出來的還要不會甜膩,更可以順便偷喝茶(?)  當然某人水也控制不會很燙,所以湯圓煮出來皮依然是QQ的! ▲以往都是吃桂冠湯圓,這次吃的是灣仔碼頭的芝麻湯圓,  因為前一陣子頂好有特價一盒10顆竟然只要9元!!!!!  超便宜就買了三盒,這次冬至剛好不用特地去買就有現成貨了~  話說灣仔碼頭的湯圓皮比起桂冠的較薄一點,  所以在煮的時候要小心可能容易破(要小力對待它們阿),  但是餡一樣很多,皮薄吃起來相對的也不太會很撐,  第一次吃灣仔還好沒有中雷,所以冬至很簡單的算是順應傳統的渡過了:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.1.155

11/07 21:02, , 1F
今天是立冬不是冬至 原po錯很大....還是 寫去年冬至的食記?
11/07 21:02, 1F

11/07 21:35, , 2F
那冬至就還要再重買湯圓了XD
11/07 21:35, 2F

11/08 01:20, , 3F
立冬跳到冬至,害我一直很疑惑....
11/08 01:20, 3F

11/08 01:58, , 4F
用茶包怎麼煮 我也想知道>///<
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11/08 15:50, , 5F
吃錯沒關係 冬至再吃一次就好 賺到一次也XDDD
11/08 15:50, 5F

11/12 01:01, , 6F
怎麼看起來比桂冠的好吃阿
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11/12 22:59, , 7F
其實我覺得桂冠的比較優耶.. 而且大顆多了....
11/12 22:59, 7F

11/16 20:09, , 8F
改過來了,冬至再來吃一次XDDD
11/16 20:09, 8F

11/16 20:10, , 9F
用茶包一樣也只是丟進熱水裡面再放進湯圓煮熟就可以~
11/16 20:10, 9F

11/16 20:10, , 10F
灣仔的皮比較薄,喜歡皮厚的比較適合桂冠喔!
11/16 20:10, 10F
文章代碼(AID): #1CrfNNlu (Instant_Food)