[心得] 阿舍乾麵新吃法
首先還是說一下 這種吃法不健康 納超高 請不要常吃
阿舍乾麵辣油版 一包
隔夜飯一晚
罐頭辣筍(有點甜味的佳) 1/3罐
生雞蛋一顆
乾海帶芽 一把
作法 1.把麵拿下去煮
2.將雞蛋分蛋白 蛋黃分成兩碗
3.蛋黃那碗 加入1/2醬包 辣筍及少許油湯 最後加入隔夜飯
4.蛋白那碗加入海帶芽
5.麵煮好後 將麵快速到入 蛋黃那晚 快速攪伴 讓飯混合著麵
6.將滾燙的煮麵水 衝入蛋白那碗
7.等海帶芽泡開 夾一些 跟麵伴著
最後 會有一碗 黏黏糊糊的東西 因為被冷的隔夜飯中合了麵的高溫 可以快速入口
吃完以後 還有一碗熱湯 真的好優喔
不要猶豫 試一試阿!
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