[心得] 桂格大燕麥片新吃法─草莓優格燕麥糕
※ [本文轉錄自 cookclub 看板 #1B-bO9Y0 ]
作者: Ariel521 () 看板: cookclub
標題: [心得] 簡單的電鍋料理─草莓優格燕麥糕
時間: Mon May 24 18:33:43 2010
圖文網誌好讀版http://www.wretch.cc/blog/Ariel521/32044901
前一陣子在網路上看到這款簡單到不行的燕麥糕
不用烤箱、瓦斯爐
只要一個便當盒、湯匙、電鍋、燕麥就可以搞定
偏偏我身邊最多的就是桂格大燕麥片和沖泡包
看到這食譜的時候，我整個傻笑到嘴巴都快裂開了XDDDD
昨天是用靜岡抹茶粉、牛奶、燕麥片
今天改用桂格美味大燕麥片沖泡包(草莓優格口味)、桂格大燕麥片、安怡高鈣奶粉
整個就是營養滿分的早餐，當點心也很適合
做法:
因為宿舍沒有瓦斯爐，所以我就用飲水機的熱水沖泡
第一次做的話，建議水不要一次就加太多
不夠再加比較保險~
依照我沖泡多年的經驗，水量大概是你平常沖泡的一半即可(甚至可以再少一點)~(茶
)....
反正，水越少，蒸出來會越Q喔~
這就是剛蒸出來的樣子啦~!!!
我大約蒸3CM的高度~
外側的水是隨便加的...(量米杯水加滿2杯)
剛蒸出來不要馬上切喔~
讓它冷卻之後比較好切~
而且放越久越Q~
葡萄乾是沖泡包裡面的
有葡萄乾和果乾的調味果真美味許多~
像我昨天的抹茶牛奶燕麥糕就比較沒有這麼的甜
可是我室友超愛那抹茶牛奶燕麥糕~
她說「它最喜歡那淡淡的抹茶香」
唉呦~聽得我心花朵朵開~哈哈哈XDDD
只是我昨天的抹茶牛奶燕麥糕比較沒有這麼的Q~
因為剛蒸出來就迫不及待的吃了~哈哈
不過放到隔天就變得很Q囉~
所以如果是抹茶牛奶加上今天的草莓優格的口感，就是100分啦~室友說的....XDDD
如果有人閒靜岡抹茶粉太甜的話
不妨可以拿來做燕麥糕喔~
還不用另外加糖~多棒!!!
所以很重要很重要的就是
水不要太多，不要太猴急，放涼了再吃，才會有QQ的口感~
這麼簡單的料理，超適合在外住宿的學生啦~
這禮拜回家要把家裡的果乾都帶上來~哈哈哈XDD
而且不用加粉有就這種Q彈的口感
真的是「太神奇了，傑克」~歐耶~(灑花)
--
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※ Ariel521:轉錄至看板 baking 05/24 18:37
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我都是憑感覺做的耶~只要把它弄得很稠就對了....看到食譜裡面的材料寫要多少克時，
就暈了@@..我是完全沒做菜經驗的人阿~XDD，下次我會註明劑量(例如:幾湯匙)~
剛剛看了之前大家寫的都有寫劑量耶~看來我把它寫的太食記了~哈哈~下次改進!!:))
※ 編輯: Ariel521 來自: 140.118.237.152 (05/25 23:58)
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