[心得] 慈濟香積麵 藥膳口味
原PO媽媽吃素 家裡常常會有素食泡麵
所以常常肚子餓找不到其他葷食就會煮來吃
其中最喜歡的就是慈濟香積麵藥膳口味
香積麵藥膳口味 慈濟醫院與各慈濟分會皆可購得
煮法: 開水大約600CC,待煮沸後關小火將油包倒入調味粉包
依個人喜好酌量倒入;如果喜歡酒味重點的可以再加入
些米酒,放入青菜最後在下麵順便在麵上打顆蛋,蓋上鍋
蓋小火滾2~3分鐘即可食用。
這款泡麵,吃起來有點像是再吃統一當歸鴨細麵那種滋味
裡面的枸杞有點酸酸但又帶點甘味,配上藥膳味的湯頭真的讓人心滿意足
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