[食記] 少見的泡麵:印尼香辣炒麵
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: JohnsonWang (強森王) 看板: Food
標題: [食記] 少見的泡麵:印尼香辣炒麵
時間: Tue Dec 9 21:30:38 2008
圖文版:http://yuann.tw/?p=947
我們曾經提過在漫畫王中吃到的美食,包括了這次要介紹的「印尼香辣炒麵」。事實
上那一篇寫出來後,就有漫畫王的員工在留言區透露資訊了,所以從那時候開始,我
們知道這是一種泡麵,不過這泡麵還真是不容易見到啊!
有一天我們在松青超市的泡麵區看到了這個標示著印尼香辣炒麵的說明字樣,就買了
兩包回家試試看,一方面也是好奇啦!二方面想說如果味道一樣,那以後買這個來解
饞就好了。
以下應該也不用多說了,直接把四張照片看完就是了:
調味包總共有五種,拆起來好累
反正把五種調味包都加在一起就是了。
煮麵條的時間比一般台灣泡麵要更久一點。話說回來,不曉得台灣泡麵是不是全世界
最容易煮爛的麵身啊?煮過日本、韓國、印尼、美國,就屬台灣的泡麵最不耐煮了。
然後拌一拌,跟漫畫王一樣味道的印尼香辣炒麵就做好啦!
(對不起,拌完麵的碗看起來有點髒 :XD )
我們都還蠻喜歡這個泡麵的味道,在漫畫王吃了這麼多年,總算可以在家自己做了。
有時候漫畫王的工讀生手藝好一點,就可以吃到不錯的麵條;相對的吃到煮爛的麵條
也是屢見不鮮,現在自己做,便宜又能控制品質,太好了。
兩大網路拍賣平台輸入「印尼泡麵」都可以找到有專業賣家在販售這個泡麵,一箱 40
包不到三百元,其實真的很便宜,又很好吃;不想一次買太多的話,就去松青超市買
個幾包就好,雖然一定會貴一點,但起碼不會在家裡囤積泡麵。
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