[問題] 煮不爛的泡麵

看板Instant_Food作者 (我的幸福在哪呢?!~)時間16年前 (2008/05/07 01:10), 編輯推噓20(2009)
留言29則, 21人參與, 最新討論串1/1
因為我超愛煮的泡麵 在加蛋花~~ 可是~~~煮過了阿Q和滿漢大餐~ 麵只能用慘不忍睹形容>< 因為麵都會煮兩次~第一次就是把油去掉~ 第二次油就比較少~比較敢吃~=.= 可是也因為這樣麵超爛的~@@ 請問有版友可以推薦煮不爛的麵嗎~~:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.198.160

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第一次去油可以用泡的,稍微泡過之後再用冷水沖
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冷水沖過之後,再正式煮,這樣比較不會爛
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另外阿Q跟滿漢的麵體都偏薄,所以易爛,你可以試試手打麵
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或是蒸煮麵
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韓國的泡麵久不爛喔煮 農心辛拉麵或是三養系列
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而且韓國泡麵也不油~~^^
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推韓國泡麵~ 寶雅特價中 上次去搬了16包
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特價一包多少?
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三養+1
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韓國泡麵真的很耐煮 (Y) 厲害的耐煮
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推三養 ^^ 現在大潤發4包79喔
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三養 寶雅/大潤發/名佳美都特價4包79元~
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韓國泡麵很耐煮,很Q!
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既然你已經知道煮太久麵會爛..那就不要煮太久..第一次過
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油以後就先撈起來..等第二次蛋花差不多熟的時候再把麵放
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回去
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為什麼要過油呀 油包加少一點不就好了
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麵體啊 油炸過的 除非買蒸煮麵或非油炸麵體..
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韓國泡麵也就不用煮2次啦 又好吃
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韓國泡麵好吃..但熱量還挺高的>"<
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韓國泡麵麵體耐煮 口感很Q
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韓國泡麵 整個就是煮不濫。要煮不濫,要買圓形麵條的較好
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手打麵不錯,滿Q的
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05/27 16:52, , 24F
大推韓國辛拉麵 http://0rz.tw/544e7 捕圖
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廣告: 手打麵
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06/14 23:27, , 26F
推薦手打麵,個人很愛煮,因為加料的動作比較慢,別的麵
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都快就爛了,可是手打麵不會,耐煮又好吃~而且如果你是
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要用煮的話,去大賣場買五包袋裝的,真的很便宜阿~不過
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千萬不要買陽春麵口味的,那個不是很好吃~
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文章代碼(AID): #18894FPK (Instant_Food)