[心得] 灣仔碼頭水餃~四季豆豬肉辣味
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因為去逛家樂福,在加上之前一直看到廣告,所以就很想嘗試看
看香港水餃有甚麼不同。
因此雖然一包178NT.我還是買了,有幾個口味,可參考包裝
細心講解如何烹煮的過程
熱量在此。
打開來之後還蠻細心的,不是像一般台製水餃全部胡亂塞再一起,而是分成兩疊。
外觀看起來挺不錯的,下水煮煮看,因為我家冰箱是小的,
冷凍庫也很小,所以我其實不太敢買太多水餃放在冷凍庫,
第一擺不下,第二水餃皮會因為冰凍溫度不夠,下水滾的時候會破。
不過很意外的是這個香港水餃居然在我家過了一夜不是很冷凍的
冷凍庫之後下水煮沒有破掉。
起鍋後咬了一口。ㄟ....不辣。我覺得。
不知道是不是煮的時候有一些小破皮,然後辣油漏出來?哈哈
這包我放了兩個禮拜把它分3-4次煮完,後來發現他的皮交接包的地方
,煮了以後很老,不知道是我煮法不對還是怎樣。
不過我覺得味道還不錯。
下次或許會考慮再買其他的水餃來煮煮看。
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