[吃] 中華特餐 醬燒豬肉口味
中華特餐一碗二十五塊新台幣 還附有料理包的泡麵
看起來的確是蠻吸引人的
但泡麵可不是比好看就可以的 重要的還是泡麵的口味呢
在吃過詭異的鮮筍滷蛋之後
這次改吃醬燒豬肉的口味試看看
一樣是三包調理包
調理袋倒出來的則是小塊小塊的"醬燒豬肉"以及"鮮筍"
(啊 什麼 又有筍!?)
醬燒豬肉 光聽名字
感覺湯頭顏色應該會是比較偏深 有點像牛肉麵的湯頭
但不知道是我加太多水 (我加到碗上面的那條線 應該沒有太多哇)
還是他湯頭原本就是這樣 味道十分的"清淡"
這裡的清淡 並不是指他的湯不夠鹹
鹹味來說 絕對是夠了
問題是在於 這個加了紅蔥頭蔥的湯頭 感覺倒比較像是肉燥麵的湯頭
透明 但油量許多 還帶了紅蔥頭
而不是想像中所謂"醬燒豬肉"的湯頭
雖然我們也無從得知 所謂的"醬燒豬肉"湯頭應該是怎麼樣
但作成肉燥的湯頭 好像未免差距太遠了些
不過也因為這樣 酸筍的味道被蓋過去了
只是豬肉的份量真的太少 正方形的小肉塊 差不多只有三四塊之多
肉的味道有些甜 感覺有一點點像是味味一品的紅燒牛肉
倒是筍干的份量不少 (問題是大家比較想吃肉哇 筍只是配角呢)
雖然中華特餐推出二十五塊就可以有超值享受
但真的吃過之後 反而會讓人感覺誠意似乎不足
有點好事不作到底的感覺 呵呵
寧願再多花個五塊十塊 但湯頭與調理袋的份量可以再作的更好些
這樣對消費者 也許還比較有吸引力吧
下次再吃京醬牛肉看看
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