[影評] 美味情書：巧妙對位的浪漫關係 /塗翔文
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（塗翔文 ╱影評人）
孟買當地的「便當快遞」人力系統，是個行之有年的文化特色，每天為孟買超過20萬的上
班族，即時配送家人親手做的溫熱午餐。「美味情書」以這充滿人情味的獨特行業為本，
衍生出一部以小窺大、寫實中夾帶浪漫的作品。當手寫信與送便當，幾乎已被現代人視為
老套落伍的溝通方式，這部電影卻在想像之中的情節脈絡下，猶能以此為本，娓娓道來一
個讓人驚喜連連的溫暖故事。
佛南德斯是在公部門服務多年、已屆退休的鰥夫，因孤獨而習慣嚴峻冷漠，面對交接業務
的新同事，根本不想積極面對；人妻伊拉燒的一手好菜，卻感覺婚姻關係日漸乏味，苦思
留住丈夫的心。一次意外，快遞把伊拉的美味便當送到了佛南德斯手上，兩人很快就發現
此事，卻將錯就錯地透過食物與書信，彼此傾吐悲喜，甚至尋回生命中的熱情。這段看似
不可思議的感情，是否能從靈魂的交流變成真實？
陳腔濫調若懂得妙筆生花，照樣可津津有味。導演賴舒彼查以勢均力敵的篇幅，條理分明
地處理男女主角各自的生活面貌，隨著文字與情感逐漸加溫，把兩人間的「對比」與「共
鳴」，透過聲音、畫面的剪輯，幾乎完成巧妙的對位，也構成「美味情書」在情節主軸之
餘最迷人的魅力所在。
佛南德斯老在擁擠的車廂裡穿梭，伊拉的世界也彷彿只有狹窄的一方廚房；他在路邊聽到
的孩童吟唱，鏡頭一跳接，就成了她從電台聆賞的同一首歌；她提及樓上那驟停的風扇，
竟然就發生在他抬頭一望的時空裡；甚至他迎接的婚禮喜悅，映照的卻是她突然得面對的
死亡。於是乎，觀眾解讀到這段關係的進展，不只「字面上」的信件內容，兩人世界，彷
彿冥冥中早已編織成和諧的雙重奏，灑滿不著痕跡的魔法。
印度女性在保守婚姻觀念下的處境，在片中也反映出世代差異。同樣是照顧生病老伴，屬
於上一輩的母親和阿姨，哀怨與樂天只是一線之隔，除了壓抑，終究不敢抗逆；但到了伊
拉自己，就有果斷自主的可能。即使男性，片中也處理了男主角面對衰老、近情情怯的畏
懼。「美味情書」不僅將「美食」和「愛情」揉合發揮到淋漓盡致，亦不忘觸碰普世皆然
的內在習題，讓這部雅俗共賞的印度電影，毋需歌舞助陣，也能打動人心。
【美味情書】 https://www.youtube.com/watch?v=ZGcLooCK7l0
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