[心得] 峴港 Banh Mi AA:越式法國麵包 近韓市場

作者 (Yukikikiki)看板Ind-travel時間1周前 (), 編輯推噓0(000)
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/46877396 _________________________________________________ 到越南旅行,除了必吃河粉Pho外,越式法國麵包Banh mi也是我們超愛的越南美食 融入越南特色法國麵包三明治,天天吃都不會膩! 這趟中越旅行,我們找了好幾間Banh mi,就是要吃到爽啦 在IG上找到這間頗受日韓旅人歡迎的Banh Mi AA Happy Bread 來到峴港的第一晚就來這裡吃晚餐~ Banh Mi AA Happy Bread 14 Hùng V ng, H i Châu 1, H i Châu, à N ng 550000 營業時間:10:00~22:00 Banh Mi AA Happy Bread鄰近峴港韓市場Han Market 韓市場Han Market是峴港知名的觀光市場,周邊還有不少提供換匯的銀樓 換完越南盾後,我們馬上到Banh Mi報到,準備開吃 Banh Mi AA內部以工業風裝潢,磚牆搭配粗獷水泥櫃檯帶出氣氛 製作櫃檯跟Subway有八成像,乾淨衛生 挑高空間的二樓小夾層,採用黃色燈光,佈置的溫暖舒適 峴港到處都是韓文招牌,韓國遊客超級多,Banh Mi AA大概也是韓國遊客的必吃名店吧? 晚上來時不少客人都是買外帶,大多都是韓國人 菜單很簡單,有六款不同的三明治,最便宜的三明治40000越南盾,約台幣$50左右 除了比較傳統的火腿跟越式烤豬肉口味,也有Banh Mi AA研發的口味 買三明治加價45000越南盾有芒果果汁/思慕昔;加價40000越南盾則是越式椰奶咖啡 我們點了兩種不同口味的越南法國麵包,搭配一杯椰奶咖啡 麵包裡料放得滿滿,相當實在,拿起來還有點重量 Banh mi TL 60000越南盾 這款是滿滿肉風味的越南法國麵包,不少店都有類似的口味 裡面包著鹹甜口味的炒豬肉,搭配洋蔥、青木瓜與香菜 蔬菜帶來清爽感與清新香氣,肉片吃起來鹹甜夠味,搭配蔬菜讓人不會感覺油膩 比較可惜的是麵包不夠酥,少了點爽度XD Banh mi YB 70000越南盾 這款是番茄肉丸與鮮蝦的特色口味,包入四個肉丸,很有份量感 蝦子比較像點綴,放了兩尾 肉丸吃起來飽滿紮實,但番茄口味用的番茄醬我覺得味道稍嫌單薄 吃起來整體感覺較單調,少了風味的層次變化,這款我就沒有很喜歡了 還是選偏傳統的口味卡實在 越南椰奶咖啡是這趟來越南愛上的新歡,好好喝! 椰奶冰沙搭配咖啡,喝起來香濃又沁涼,又不像加純煉乳的越南咖啡會太過甜膩 而且因為使用的是椰奶冰沙,所以咖啡喝到最後味道也不會被稀釋,好喝! 在Banh mi AA飽餐一頓,最愛的居然不是三明治而是椰奶咖啡XD 越南不少咖啡店都點的到椰奶冰沙咖啡,回來後還是很想念,好想飛回越南再多喝幾杯啊 -- ◢◣ ◢◣ ████████████████▌ ██ yuki's Lazy Channel http://haruhii.pixnet.net ████████████████▌ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.170.27 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Ind-travel/M.1565879729.A.8F7.html