[遊記] 這個夏天，與北韓傅培梅學做正宗朝鮮菜!!
圖文詳細版 : https://mp.weixin.qq.com/s/YEyNAHW7CNidJ_quPC1hiQ
“首位美國總統跨越板門店分界線進入朝鮮，特普朗與金正恩握手”
– 6月30日各大媒體國際版面大大的新聞標題，讓全世界驚掉了下巴。
金日成廣場對面專門為遊客設計的外文書店，立即貼心地加印了當日英文版和朝鮮語版的
《勞動日報》，以將近20人民幣一份的高價賣給爭先恐後搶購的遊客留作收藏。
https://imgur.com/MQafXOB
資本流動
一部分人悄悄地先富了起來
從朝鮮拍回來的照片，引爆了臉書，我收到了各種各樣的問題和留言。
“你怎麼能去朝鮮的？”“可以拍照嗎？”“千萬要注意安全！”
在西方人眼中，朝鮮是個絕對禁區，他們大多數人對於朝鮮的印象仍停留在貧窮、落後、
封閉、危險。
於是我一次又一次向親友解釋：除南韓人外，都能去，報旅遊團就行；
朝鮮能照相，有電，頓頓有肉吃得好，特安全。
https://imgur.com/orXbRTD
可出乎我意料之外的是，當我特意在平壤大街上確認著路燈電線的存在，
卻看到了這樣一番景象：越來越多市中心嶄新的高樓大廈拔地而起，
馬路上開始出現賓士、路虎、陸地巡洋艦，年輕的摩登女士挎著Prada手包，
伸手攔下兩美金起步的計程車。
https://imgur.com/JAYJ6j9
年輕的朝鮮姑娘們仍然擁有纖細的腰肢、苗條的身材，可不是因為吃不飽飯，而是因為流
行起了減肥的新概念。
許多女孩正餐只吃蕎麥、玉米做成的朝鮮冷面加水煮雞絲，搭配酸甜可口的韓式涼拌菜，
健康減脂不長肉。
從學生到阿姨年紀的婆婆，她們每個人都打著白皙的粉底，化上精緻的紅唇，腳踩高跟鞋
，穿著修身的裙子，挎著精緻的皮包。
愛打扮愛漂亮，在朝鮮民族文化裡是再尋常不過的女性特徵。
據說一部分追求潮流時尚的富有女士，已經緊跟上南韓的風潮，私下找醫生打針動刀。
那些專門為朝鮮貴族階層服務的私人整容醫生，手藝比起南韓醫生也絲毫不遜色。
走在平壤大街上的朝鮮女人，形成整座城市的一道靚麗風景線，活像一場80年代的亞洲復
古時裝大秀。
https://imgur.com/2Ni5zP3
為了更加深入地體驗朝鮮，這次我報了深度小團
包括參觀朝鮮最高學府金日成綜合大學、在市井街道散步、
到當地人去的百貨商店購物（可以兌換朝幣，我私留了一張嘿嘿）、
去年輕人熱門約會遊樂場跟朝鮮人一起玩、品嘗文在寅同款玉流館冷面、
學做朝鮮料理等等體驗活動，超近距離接觸朝鮮老百姓。
第一次跟朝鮮人學做朝鮮菜，刺激！
https://imgur.com/aeL6fgy
學做了韓式蔬菜炒肉、醃制泡菜、涼拌桔梗、綠豆煎餅。
朝鮮冷面製造工藝太複雜，需要攪面機器和高湯熬制，我們只觀看了師傅做。
https://imgur.com/6MEVf3t
別說朝鮮民族真的很會做泡菜和涼拌菜，看著簡單，但調料加了將近十種，
涼拌桔梗酸酸甜甜清涼爽口，同樣的工序可以做很多涼菜，夏季必備超好吃！
回家可以舉辦朝鮮主題轟趴，給小夥伴們露一手啦！（得意臉）
趁著原汁原味的朝鮮還在，趕緊去看看吧！
https://imgur.com/fhBIMCM
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08/06 09:43,
4年前
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