Fw: [食記] 神戶mouriya本店-極上和牛此生最貴一餐

看板Ind-travel作者Niege (故步)時間6年前 (2018/03/26 20:50)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1Pjy4V8q ] 作者: Niege (故步) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 神戶mouriya本店-極上和牛此生最貴一餐時間: Tue Sep 12 19:12:29 2017 店名：Mouriya 本店地址：兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-17 Mouriya 大楼營業時間：午餐11:00-15:00/晚餐15:00-22:00 最低消費：午間套餐日幣4800圓起完整圖文版：https://goo.gl/6MWw24 ----- 大名鼎鼎的神戶牛有經過神戶的話怎麼能夠能不來吃！在出發前就已經鎖定Mouriya的本店提前約一個月預約相當順利的訂到一個人、晚餐的位置想著可能一輩子只會吃這一次所以就閉上眼、心一橫的點下去 ※A5極品沙朗牛排(170g)─日幣15600圓不含稅 ※干貝鐵板燒─日幣3000圓不含稅一個人把這些奢華的東西全部完食不是過癮能形容了 ○前菜肉質柔軟旁邊的小番茄超甜 ○沙拉偏酸的醬汁清新爽口蔬菜們吃起來也很清脆 ○湯品番茄風味的一道湯品酸味中略帶一點蔬菜的清甜很開胃 ○干貝碩大圓潤的干貝足足有五顆之多日幣三千的價位很划算！師傅的功力超深厚平常我只喜歡吃干貝刺身但這份干貝被煎的外酥內軟還帶有甜味超、級、好、吃！！ ○沙朗牛排貴森森的A5沙朗牛本人在煎之前會先端來讓客人驗貨這個紋理好美雖然客人非常多但師父為了呈現最棒的風味一次只有煎兩片給我等吃完後才會再繼續煎這樣每口都能吃到最溫熱新鮮的牛肉附上的三種醬料我都沒有沾單吃就已經要升天了稍微一咀嚼肉汁會在嘴裡迸發(日幣也是XDD) 牛肉的脂肪慢慢融化已經不是用軟嫩來形容了真的是入口即化！化開後會帶著牛肉的芳香慢慢的消失在嘴裡然後不知不覺就會把一份吃完之前只吃過沖繩的黑毛和牛雖然也是油嫩多汁但吃多後容易感到膩口神戶牛吃到最後卻一點都不會嫌多恰到好處的油脂與肉質！ ○紅茶吃完牛排後身心靈還沉醉在A5的氛圍裡這杯紅茶就是清清口腔的作用這頓完食後結完帳總共是日幣兩萬多堪稱是目前人生到目前為止最貴的一餐了但是店裡的氛圍、服務的品質與師傅的功力再加上神戶牛的極上魅力如果再經過神戶的話還是會來用餐午間套餐的價位較為親民是嘗試神戶牛的好選擇強烈建議先在網路上定位！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.171.22 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1505214751.A.234.html

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x3981

09/12 19:14, 5年前 , 1^F

09/12 19:14, 1^F

那我十月要好好品嘗一下XD

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xximab

09/12 19:44, 5年前 , 2^F

09/12 19:44, 2^F

感謝推薦!!!

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hanrice