[遊記] 肯亞 Carnivore肉食動物特色窯烤餐廳已刪文
圖文版：http://janet.tw/kenya-carnivore/
肯亞奈洛比有間聞名遐邇、觀光客必吃的朝聖餐廳：Carnivore，
Carnivore意即「肉食動物」，主打窯烤、桌邊現切供應各種特色烤肉，
大啖費用每人約台幣1,200吃到飽，不含飲料酒水，
開放式廚房有座超有氣勢的巨型烤爐，
四周插滿燒烤中的肉食轉啊轉，中央的炭火燒得熱氣逼人。
哇！究竟有多少種肉呢？
目前餐廳僅販賣養殖來的動物，
除了常見的雞、豬、牛、羊，
也供應養殖來的鱷魚肉、兔肉、鴕鳥肉，不能再多了。
大部分座位設在半露天的戶外區，一入座服務人員便前來講解，
桌牌號碼上的黃色旗子原來有特殊用途，
待會兒會不停送肉過來，要是吃不下，
請把旗子放倒以示投降，太有趣了！
聰明的人都知道，湯根本不該喝，麵包根本不該吃，
不過我還是管不了自己想吃的嘴，這天是豆子濃湯。
麵包用畢，送上六種調味醬料，待會兒可搭配各種肉類食用。
生菜沙拉有酪梨、番茄、小黃瓜、玉米、甜椒等。
終於盼到吃肉車輪戰，服務人員一位接一位拿著串滿肉類的大劍，
再以長刀削下一份於盤中，愛吃多少就削多少，
類似巴西窯烤的上菜模式。
經過服務人員輪番上陣的削肉車輪戰，
很快盤子便擺滿各種肉食，
羊腿、雞肝、雞翅、香腸、火雞肉、豬肋排、鱷魚肉、兔肉，
最特殊的當然是盤子左上緣剖半的兩個半圓：Ox ball，
也就是牛睪丸，同桌的我們簡直是一個天堂、一個地獄，
我一聽到Ox ball立刻興奮點頭，我最愛嚐鮮了，而且真的蠻好吃的！
後續重複的食物就不拍了，帶骨的大塊肉是牛肋排，
旁邊一小球是鴕鳥肉丸。問服務人員鴕鳥肉是哪抓來的，
他們說餐廳有自己專門的鴕鳥養殖農場。
很正常的烤羊排，服務人員推薦搭配綠色的薄荷醬。
英式烤牛肉，一路看下來發現大部分的肉還是很正常。
餐後每人可以選一份甜點，都不好吃，
不過來這裡主要是吃名氣和肉類的，懶得計較，
我的是非常甜的巧克力蛋糕。
地址：Langata Road, Near Wilson Airport, PO Box56685, City Square 00200, Nairobi
電話：+254-20-514-1300
營業時間：12:00-14:30，19:30-22:30
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