Fw: [遊記] 首爾 豚壽百豬肉湯飯 24小時單人也能用餐

看板Ind-travel作者 (吃吃喝喝最開心)時間8年前 (2015/09/07 09:47), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Korea_Travel 看板 #1LweZOBT ] 作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Korea_Travel 標題: [遊記] 首爾 豚壽百豬肉湯飯 24小時單人也能用餐 時間: Sat Sep 5 14:16:53 2015 圖文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/42631196 這篇又要介紹一間24小時營業的餐廳了,"豚壽百",老樣子,又是被我們拿來當早餐吃囉 豚壽百主打"豬肉湯飯",除了24小時營業外,也是單人用餐的友善店家,畢竟韓國大部分 餐廳餐點份量都超多,要找一個人可以輕鬆用餐的餐廳還不好找哩.... 豚壽百位於弘大站8號出口,出來步行約1~2分鐘馬上就到。 韓國人好像真的很少在外面吃早餐,9點多到,結果完全沒客人,一進來還有點擔心不知 道到底有沒有營業,還好店員看到我們馬上親切的請我們入座。 販售的餐點還滿簡單的,就餐牌上這些,記得在網友食記看到是有中文菜單,看不懂韓文 ,可以跟他要中文菜單看看,第一個就是招牌豬肉湯飯,第二個是豬內臟湯飯,第三個是 豬肉/內臟綜合湯飯,都是W6500,我們就點了豬肉跟豬內臟湯飯各一。 各式小菜上桌囉。 麵線是讓你加到湯裡面的,不要急著吃掉喔。 附白飯一碗。 主角豬肉湯飯登場~ 清澈的湯頭清清淡淡,帶點豬肉鮮甜味,早上吃還滿暖胃,肉片不是想像中的大肉片,都 小小片的,肉質軟嫩,不錯吃。 另一碗豬內臟湯飯,一撈起來,乍看還跟豬肉湯飯很像,仔細看才發現不是豬肉片,都是 豬肚,原本還想說豬內臟湯飯會不會有一些怪內臟,結果是想太多,其實就都是豬肚。豬 肚頗有嚼勁,但要選我還是選豬肉比較好吃。 既然名為豬肉湯飯,我們也試著湯飯拌在一起吃,但就覺得湯跟飯味道和口感沒有很融洽 ,還是加入麵線的口味比較習慣呀~ 整體來說我們覺得豚壽百豬肉湯飯跟上次吃過的"神仙雪濃湯"很類似,在大多是重口味的 韓式料理中,算是少數清淡路線的餐點。 首爾 神仙雪濃湯 韓劇加持過的24HR新村分店 也或許是口味較清淡,在眾多韓國美食中,必須老實說味道顯得很普通.....沒有什麼記 憶點,如果剛好住在弘大一帶,早上或深夜來吃個早餐或消夜是還OK,若住在別的區域要 特地來吃我是覺得沒有這必要啦。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.147.200 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1441433816.A.2DD.html

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應該是你吃法錯了,桌上很多調味料要自己加
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豬肉湯飯要把附上的小菜都丟進去調味啊!
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辣蔥段蝦醬泡菜都丟進去攪攪,幸福
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其實我們覺得味道太平淡,後來就有加調味料跟小菜
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(沒加很多),但還是覺得不太搭,可能是加太少,或者
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真的就是不太合我們口味吧... XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: terry910134 (59.115.197.79), 09/07/2015 09:46:59
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