[食記] 倫敦Burger and Lobster 英國有美食的!!
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上面是有圖有真相的網誌版~
以下是文字敘述版本唷 :
當我決定要來英國念書時, 大家第一個想到的就是:
"聽說那邊的天氣很糟?" or "聽說那邊的食物很難吃?"
我待了ㄧ年半英國下來, 心得是 :
英國食物真的很難吃..... 這謠言不是假的
尤其是當你從西班牙或法國玩完回到英國
這種體會會更加的深切.....
不過!! 我發現,在英國的外來食物 卻是出乎意料的好吃
像是義大利麵 pizza 漢堡 印度菜之類的 還有中國菜
其實都非常的不錯
今天要來介紹一家倫敦非常紅的ㄧ間店
店名就叫作 : Burger and Lobster
看了店名 應該也不難猜是賣什麼的吧?
沒錯 就是賣龍蝦和漢堡
這間店在倫敦有五間分店
而且天天高朋滿座 大部分來的人呢 都是英國當地人
(不過現在這間在英國留學生界也慢慢有名了起來
所以也會看到不少的華人學生)
根據留學生前輩們的建議 五間分店裡面
大家最推的就是
地鐵Green Park站附近的這間 Mayfair 分店
據說這間的烹飪品質比較穩定
不過這間分店是不給預約的
(其他間分店也要6~10人以上才能預約)
所以大家只能現場排隊等叫號嚕~
當你好不容易進去餐廳後 該怎麼點餐呢?
因為服務生給你的MENU你翻來翻去就只會看到酒和飲料
因為這間店餐點的價格就是統一價 20英鎊 (小費另計)
要吃餐點就只有三種選擇
1. 龍蝦漢堡 (顧名思義就是把龍蝦肉剁碎夾在漢堡包裡面)
2. 清蒸龍蝦 (整隻)
3. 烤龍蝦(整隻)
因為怎麼樣想都是整隻龍蝦比較划算一點
所以我兩次來都是點整隻的龍蝦
當你點好餐點後
服務生會送來一堆家私
白開水 (這是一定要的 就算他沒給 也可以請他提供)
在英國的好處是 有免費的tap water
(在義大利就沒這好康 連喝水都要付費)
水瓶上印著他們店名 不知道為什麼感覺就很時尚 ~
鉗子 破殼器 還有一個像是塑膠袋的東西
鉗子和破殼器還有白色塑膠袋是點整隻龍蝦的才有的工具
點漢堡的就沒有這些東東嚕~
至於白色塑膠袋是啥東東呢?
其實是印有餐廳名字的塑膠圍兜兜~
因為怕客人在敲龍蝦殼時噴得滿身都是
所以提供了這貼心的圍兜兜
如果不想喝水的人 也可以點他們的飲料和酒
不過價位都不便宜喔
可樂是玻璃瓶的ㄧ瓶3英鎊
啤酒也要4.5鎊
至於其他的紅白酒香檳 那就更不用說了~ 一定是更貴
這份是用烤的方式的整隻龍蝦
看起來很壯觀~
整個餐點除了龍蝦本身外
還會有一碗沙拉 超好吃的chips
還有一碗奶油檸檬醬汁(是配龍蝦肉吃的)
整個餐點吃下來非常的飽~
這份是我第二次點的 這次則是改吃清蒸方式的
烤的和清蒸的方式吃起來
我個人是推薦清蒸的
會比較吃的出來龍蝦的原味
整個龍蝦肉吃起來也比較juicy
(用烤的會稍微偏乾一些)
雖然龍蝦上桌時廚師有幫你敲開部分殼了
但是基本上還是要自己用紅色的破殼器來自己處理
當辛苦的敲完殼吃到肥美的龍蝦鉗肉時
這感覺真是爽到翻天阿~~~ 哈哈哈哈
在不靠海的倫敦還有海鮮不怎麼樣的英國
能用20英鎊吃到這麼新鮮的龍蝦
其實我覺得非常的值得
誰說英國沒有美食呢? 來 Burger and Lobster吃一次
讓你稍稍扭轉對英國食物的壞印象吧 (稍稍啦~ 哈哈)
Burger and Lobster Restaurant
http://www.burgerandlobster.com/mayfair.php
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