[遊記] 重返東京八日遊--DAY5 甜點店Tadashi YAN
YANAGI(?????? ??? ???) 八雲店(3.87/82件)
地址:東京都目??八雲2-8-11
時間:10:00~19:00 日曜?業 定休日水曜日
官網:http://grand-patissier.info/TadashiYanagi/
濃濃的歐洲風格店家,牆上也掛著主廚在巴黎參加世界甜點大賽的照片
這家店賣的東西其實很多樣,糖果、餅乾和蛋糕都有
而身上已經超多食物的我們就點了三個甜點試試
每個甜點並不大,相對價位算是蠻高的,不過要是好吃都值得
上面像泡沫的是奶油,巧克力香濃,搭配下面味道超濃的牛奶慕斯非常好吃
黃色芒果醬、酸酸的莓類果醬和白色乳酪組成完美的協奏曲
綠色的開心果醬與中間海綿蛋糕,再加上最下層的堅果慕斯
為這家超高分數的甜點店做了最棒的保證.....
在第二家甜點店很幸運的有內用區,而且晚餐時間雖然只有兩桌卻都是空的
D'eux Patisserie-Cafe ?? ?????????(3.84/104件)
地址:東京都目??八雲1-12-8
時間:10:00~20:00(Cafe:19:00)日曜?業
定休日:月曜日
這家也是走歐洲風格,因此歐洲常見的甜死人水果軟糖這裡也有
多層次的杯子甜點在甜點界是種經常呈現的方式
紅茶伯爵凍、內含蘋果顆粒的酒味慕斯和下方的超酸西洋梨果泥
單獨吃其中一層並不出色,但三層一起吃的話就會有意想不到的驚艷!!
滿滿的巧克力慕斯甜度剛好,吸引了老婆
每顆泡芙裡面以及下方的底座都是焦糖醬,不過實在太甜了
幸好裡面的莓類稍微減低甜度,否則實在無法入口
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