[食記] 曼谷五日行D2～文華東方c/p超低下午茶

看板Ind-travel作者purinbabe (布丁)時間12年前 (2012/03/07 19:40)推噓5(5推 0噓 2→)

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【曼谷】泰好吃！泰好吃！曼谷五日行D2～曼谷文華東方c/p超低下午茶篇 48 Oriental Avenue, Bangkok 10500, Thailand PM 12 - 6 +66 (2) 659 9000 不接受預約，有用餐服裝限制，過於休閒的短褲涼鞋不宜 BTS Saphan Taksin站3號出口往碼頭走，搭乘東方文華免費接駁船含淚圖文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/42714755 第二天下午的行程原訂為大皇宮、臥佛、東方文華下午茶然後，日落前回市區到Red Sky Bar看夜景孰料，離開大皇宮時三點半，快四點才爬行到了臥佛顯然，下午茶跟夜景勢必擇一，再有耽擱，可能兩者都落空由於昭披耶河畔行程只排了這一天要是不去回東方文華，大概一輩子都不會特意前往了衝著一生必去吃一次東方文華下午茶的驚悚（刪）聳動說法根本沒逛完臥佛寺，便決定要回東方文華，罷特！時近傍晚五點，下午茶供應到六點，如果搭船返回，八成趕不上花了半小時，200B計程車資，終於在傍晚5點20分抵達午茶時段僅剩半個多小時，加上計程車資，還沒吃，就曉得這一頓代價高昂隨珠更恐怖的還不止如此！預知詳情，廣告後為您揭曉（茶）可能是過了高峰時段，並沒有想像中的大滿座，罷特！明亮的正廳裡分明還有空位，不曉得為啥給領到燈光昏黃的trophy room 沒現場演奏可欣賞，錢也沒有比較少，切！（刪）下午茶共三款：英式、泰式與素食出發前看到2011年的食記資料是一份990B，兩人可點一份，但須加點一杯飲料估了1300元上下的預算，還算可以接受所以，草草（刪）逛了大皇宮、臥佛寺，硬是花了200B計程車費回到東方文華然而，看到1200B單價，心中小驚一下詢問包含兩杯飲料嗎？工作人員略感吃驚地表示當然如此私解讀成1200B含飲料兩份，差不多啊，就殘殘給它吃下去，結果… （泰式下午茶，令人好奇的價位～靜待文末揭曉！）（Rambutan sorbet）查了才曉得這款是紅毛丹口味，回憶起品嚐時的滋味，確實有股熱帶水果的甜度 scone口味有二，椰子與香蘭葉(Pandanus leaf) 後者嚐不出明確滋味，就是淡淡清香 scone質地表皮酥鬆，內裡紮實，不難吃，但也不怎麼令人回味就是了 scone的沾醬有三：苦味柚子醬、芒果薑醬、及clotted cream 真正的scone，配的不是打發鮮奶油，而是名為clotted cream的濃縮奶油 1000c.c.的鮮奶萃取不到50c.c.，被視為極致奢侈滑潤若凝，輕盈如雪，卻絲毫不油膩，舌尖輕推，就是綿延不絕的幸福看似桃子葡萄的小水果，其實是泰國傳統甜點（luk chop）以糯米粉製成皮，包上綠豆沙餡，做成等比例水果造型咬開外層薄膜，內裡口感有那麼點像羊羹，說不上好不好吃，挺特別倒是兩款鹹口味的米殼小塔，一放了玉米雞肉咖哩，另一裝了Honey crisp vermicelli 直譯過來，就是蜂蜜酥脆米粉口感與調味非常熟悉，像是記憶中台式零食，可怎麼也想不出該款零食的名字鹹辣甜中帶著咀嚼的Q脆，非常涮嘴看似冰淇淋的小圓球實為抹茶慕斯，搭配莓果淋醬一旁的說是蓮子泡芙(lotus seed puff)，但～好像沒嚐到蓮子？第三層的三明治鹹食區口味果然泰有微辣肉醬、超酸鮪魚、酸辣蝦肉，還有調了泰式香草美乃滋醬的雞蛋沙拉不管那一款，都會勾起內心呼喊：啊～果然人在泰國啊～（Marco Polo）壺上茶漬並非斟茶後才留下，而是一上桌就如此，茶杯裡的污漬更是令人作嘔這是五星級的飯店該有的清潔水準嗎？（大大搖頭）撇開令人倒胃口的茶具，帶果香的Marco Polo圓潤回甘（Grand Oolong，290元）中式茶品，當然是男友的傑作，不懂品茶的我，覺得有點澀呢抵達時五點半，待到六點多眼見用餐客人全走了，雖然覺得沒有回本，還是招手準備結帳定睛一看，1753.73字樣由於五雷轟頂，轟得我無法思考 - - 啊290元的烏龍是另外加點的啊啊啊啊啊（瘋狂來回奔跑～）早知道就挑便宜一點的了（淚奔）以近2000元的價位來看這頓下午茶，實在非常不值得光是髒污的餐具就打了180個大叉這般滋味要我花兩千元嘗鮮！？謝謝再聯絡再說服務嘛，或許看出了我倆是窮酸的觀光客？（刪）雖是五星級，但也沒好到哪去既然可以趁著中午營業前到The Arthurs’ Lounge無料拍照到天荒地老為了拍照花錢吃下午茶這檔子事完全不存在奉勸只是想過拍照癮的捧由啊！如果不是錢多到可以拿來燒，請於中午前來，拍照即可划算的泰式下午茶？Day3即將登場，敬請期待（撥瀏海） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.43.131

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doze

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03/08 00:22, , 2^F

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