[閒聊] Bossa Nova
先來五張拔尖的Verve CD吧!
五十張CD到底要怎麼寫?全部不痛不癢的寫過去,我想是不會吸引人的,反而會糟蹋了這
些好東西。我只打算以我自己的意見挑出其中五張給您試吃。如果您口味滿意再來定席。
作者:劉漢盛
翻開各種爵士樂唱片工具書,不論企鵝爵士指南也好,滾石爵士唱片評鑑也好,或「Swing
Journal」、「Down Beat」、 「Billboard」雜誌也行,他們所登載、評論過的唱片何只
萬千。只要是爵士樂愛好者,多少都會有一些所謂高評價的經典名盤。如果以經典名盤的
角度來看,這次日本寶麗金所再版的這五十張24 Bit Verve CD可說實至名歸。 為什麼日
本人會從那麼多Verve的老唱片中選出這五十張呢?剛拿到這套CD時,我就存有這個疑問。
難道日本人是以市面上已經出版的一些爵士樂唱片工具書的評價來選的嗎?為了解開這個
答案,我費了一番功夫逐張去查對它們的既有評論,發現並不是如此。五十張CD中,雖然
不乏西方工具書中最高評價者,但是也有許多的CD是那些工具書中二顆星、三顆星,甚至
一顆星者。
為什麼日本人不專選那些五顆星的老唱片來出版呢?難道日本專家不看工具書嗎?
請放心,日本人做起事來認真得很,他們的工具書保証都翻爛了。我認為真正的原因是他
們並不想隨波逐流,而是想選出他們自己認為最好者。日本人有自己的文化背景,有自己
的品味,他們對這些Verve老唱片的觀點並不一定要隨著西方爵樂專家的影子起舞。
如果純以日本人的觀點而言,這五十張再版24 Bit Verve CD就是他們所認為第一波最好者
。否則,他們也不會將之以新技術再製。
或許讀者們會有一點奇怪?為什麼日本寶麗金要選Verve來再版呢?賺錢當然是重要的商
業考量,不過,我猜想日本寶麗金裡面一定有很喜歡爵士樂的人,他們深深體認Verve所留
下爵士樂唱片的重要性。
為了讓廣大年輕的日本爵樂迷也能夠親炙老大師的風範,所以才會有這套Verve CD的出現
。而台灣剛好是搭順風車,也進口了一些。
就這樣,我們才又有機會聽到這麼有系統的一套Verve CD。
Verve的由來 說到Verve,老爵樂迷當然知道它的歷史久遠,不過新樂迷恐怕就不知道了。
其實,Verve早在1950年代中期就正式成立了,創始者就是那位才華橫溢,創立爵樂團在音
樂廳內賣票演奏、並有系統拔擢新人的Norman Granz。N. Granz二十幾歲時,還在米高梅
電影公司擔任影片剪輯,閒暇時非常喜歡爵士樂,並結交了許多藝人。1944年7月,他將爵
士樂演奏帶進洛杉磯愛樂大會堂(Philharmonic Auditorium)。從此以後,跟著他四處演
奏的一批藝人就被稱為Jazz at the Philharmonic (JATP)
。這批藝人您在這五十張Verve CD中都可以看到。對於自己將爵樂藝人帶進音樂廳,提升
了爵士樂的形象,N. Granz感到很驕傲。他曾說:「我要讓我的藝人像海飛玆、伯恩斯坦
一般,在音樂廳中受到人們的尊重。」從那時起,「JATP」變成爵士樂辭彙中重要的名詞
。
N. Granz越做人氣越旺,1948年自己就組一家叫Clef的唱片公司,將那些藝人收歸旗下,
一方面做現場錄音,一方面也進錄音室錄音。後來又成立Down Home、Norgran二個副牌。
五○年代,N. Granz自己任製作人,錄下非常多經典之作。六○年代,他自己覺得累了,
就把Verve賣給了米高梅,自己搬到瑞士去住。在六○年代中,Verve也出了一個名製作人
Creed Taylor,他在1961-67年間製作的錄音有非常多都是發燒級的。
七○年代初,米高梅又把Verve賣給了寶麗金(當時還叫寶麗多)迄今,這也是今天這套
Verve 24 Bit CD由日本寶麗金再版的原因。
「老聲」魅力十足 五十張CD要聽多久呢?雖然其中有些我以前就有,但還是花了一個多月
的時間才聽完。一面聽,我就一面作簡單的分析,發現: 第一、這五十張CD大多集中在鋼
琴手Oscar Peterson(Trio)、Bill Evans、薩克斯風手Stan Getz、Charlie Parker、大
樂隊Count Basie、女歌手Ella Fitzgerald、Billie Holiday、Anita O'Day等人身上。此
外,算是客串的還有小喇叭手Louis Armstrong、吉他手Antonio Carlos Jobim、Wes Mont
gomery、Kenny Burrell、Tal Farlow、薩克斯風手Lester Young、男歌手Mel Torm庑央C
其餘還有許多名家不及備載。
在此我要強調,五、六○年代的爵樂大師當然不只這幾位,別家唱片公司還有很多大師。
不過,如果您是初入門者,光是這些大師的錄音就會讓您聽出耳油。
第二、這五十張CD中很少艱澀難入耳者,大部分都是很好聽、很容易讓人接受的音樂。
雖然這套CD並沒有特別指名是為初入門者而選的,不過從唱片的內容來看,它兼顧了經典
性與好聽。它是想讓所有的人去親近的,包括初入門者。 第三、這五十張CD大部分選自
N. Granz與Creed Taylor二人所製作的。Verve那麼多的唱片當然不只有他們二位製作人,
像Jim Davis、Helen Keane也製作許多好唱片。但是,這次再版大部分都選他們二人的。
巧的是,N. Granz主掌五○年代的製作,C. Taylor則主掌六○年代。其中,如果要論最
精彩的錄音,大部分出自C. Taylor的製作。而N. Granz所製作者吃虧於五○年代的單聲
道錄音(Verve到1957年才進行立體錄音),因此雖然仍有錄音佳作,不過數量就少多了。
不論是N. Granz或C. Taylor的製作,它們的錄音音質都比較「老聲」。換句話說,一聽就可以知道
是那個時代的錄音。請注意,我所謂的老聲並不是說錄音不好,而是指那個時代的人就是
喜歡那種聲音的感覺,像人聲很飽滿,鋼琴比較輕盈,薩克斯風並不過份的肥大,鼓輕輕
的敲打等。
當然,當時的錄音器材與錄音場所的裝潢方式也影響了「老聲」的形成。因此,當您在
欣賞這些Verve CD時,請您把自己的審美觀調回五、六○年代。正如您在看那個年代的
電影般,劇中人物的穿著打扮、言行舉止,甚至影片顏色的基調都異於現代。
如果我們硬要以現代的美感框框套在那個時代去批評,那就有點太煞風景了。
對於這五十張再版CD,我不想再從演奏的角度去評它們。我前面已經講過,這些CD在演奏
上其實都是經典之作,雖然我不免會有自己對於演奏的看法,但是我不想在這裡講出來
影響初入門者,您就憑自己的直覺去感受它們。感受什麼呢?感受那股無拘無束的即興快
感;感受那種合作無間的默契;感受那種活生生的音樂感。我想,這才是欣賞爵士樂的真正
樂趣所在。要知道,同樣演奏一首曲子,古典音樂家所想到的是嚴守作曲家的風格、旨趣
,甚至完全終於原譜。演奏家在音符與原譜之間幾乎是沒有自由的。
但是爵士樂就不同,演奏家充分在音符中得到解放與自由,而自由與解放是人性的本能需
求。難怪會有那麼多的古典音樂演奏家閒來喜歡演奏爵士樂,他們一定在演奏爵士樂中得
到壓力的紓解。
五張拔尖之作 雖然我不在演奏方面對這五十張Verve CD下功夫,不過我在「錄音與接受性
」(二者合一)方面還是要推薦幾張我認為比較頂尖者。這樣,也好作為您在選購時的先
後順序參考。
★「歌手中的歌手」Anita(POCJ-9143)
如果您只想先買一張,就來Anita吧! 太殘酷了,在那麼多優秀CD中只要挑一張!我想,
您是想先試吃看味道如何再定席吧。如果是這樣,我建議您先選這張「Anita」(POCJ-9143
)。Anita就是女歌手Anita O'Day的名字,我認為她在爵樂界中的地位雖然不如Ella Fitzge
rald或Billie Holiday,唱腔與用情也不如她倆精彩深刻。但是,如果要為爵樂初入門者
選第一張,而且又要符合「錄音與接受性」二項要求者,我要毫不猶豫的推薦這張CD。為什
麼?第一是錄音實在太精彩了。不要說別的,光聽Anita的人聲,伴奏的小提琴真實程度以及
爵士套鼓的自然表現,您就一定會被深深的吸引住。在小型管弦樂團的伴奏下,Anita簡直
就活生生站在您面前。她不像B. Holiday那麼善於運用顫音來增加訴情的效果;也沒有E.
Fitzgerald那麼深沈的爵士樂魂,不過她卻非常的自然抒情,活像她也是伴奏樂團的一項
樂器般。難怪她要被人稱為「歌手中的歌手」。
★「Getz Au Go Go」表現出咖啡店的傑出音響效果(POCJ-9138)
如果要選二張先試試看,還有Au Go Go 要二張的話,除了「Anita」之外,我建議您再買
一張「Getz Au Go Go」(POCJ-9138)。Getz就是薩克斯風手Stan Getz,他的薩克斯風
簡直就是出神入化加上濫情、抒情等味精。這張CD就是他所組成的四重奏團在紐約
Au Go Go 咖啡店的首演錄音。為什麼會選這家咖啡店呢?因為這家咖啡店的音響效果是
出名的好,而且在這裡演出,與觀眾有很好的親密感。除了New Stan Getz Quartet之外,
還有一個很重要的女歌手也同台獻藝,她就是巴西人Astrud Gilberto。如果沒有她,這
張CD的吸引力恐怕就要減半。為什麼呢?因為她那低沈、慵懶、磁性的聲音加上巴西Bossa
Nova的唱風,簡直就比夏天南風吹起來還要薰人欲睡。您知道嗎?這張CD的一開始就在她
的歌聲裡拉開序幕。
老實說,光聽完第一首,保証您就決定要買了。歌好聽不說,音響迷還可以聽聽看,當Ast
rud Gilberto在唱歌時,空間中歌聲的迴盪能否感受得出那家咖啡店有多大?由於是現場
錄音,觀眾與樂團的現場氣氛很清楚能夠聽(感覺)出來。而且,錄音中經常會有許多小
地方、小細節讓您驚喜,並感歎錄音的真實。 如果您視Proprius那張「當鋪爵士」為絕
佳錄音,那麼,這張「Getz Au Go Go」絕對也是如此。
★「Getz/Gilberto」錄音效果真實自然又過癮(POCJ-9128)
如果只想買三張呢?非Getz & Gilberto莫屬 只想買三張?不想多買一點?好吧!我還是
要介紹Stan Getz與Gilberto的組合,不過,這張CD的Gilberto與上一張的Gilberto有些不
同。
在此,Getz還是Getz,他還是吹薩克斯風。不過,這裡的Gilberto是Joao Gilberto,他
就是上一張那位Astrud Gilberto的老公。怎麼他們夫妻倆一齊在紐約爵樂界打天下?是的
,Joao Gilberto年輕時(還在巴西)就已經聽聞Stan Getz的大名,對他相當仰慕。沒想
到來到紐約後,經過朋友的引見得以認識他。聽過他夫妻倆的演唱之後,非常喜歡他們的
那種巴西Bossa Nova風,於是邀請他們一起演出、錄製唱片。 「平和安詳是一種美麗的感
覺」。
這句話是說的,他說他很喜歡安詳和平,他所想表現的音樂也同樣具有特質。老實說,
在這張CD中共有四位主角,那就是Stan Getz的薩克斯風,Joao與Astrud夫妻倆的歌聲,以及
另一位巴西吉他手Antonio Carlos Jobim的吉他。他們四位簡直就是在比賽誰的聲音比較
低沈,誰唱演奏得比較祥和。他們四個人合力所營造出來的氣氛實在美極了。當然,錄音
效果也是真實自然又過癮。
★當鋪爵士的祖父「The Trio」(POCJ-9114)
能不能再介紹一張給我?給您當鋪爵士的祖父 聽過上面那三張CD,已經開始覺得爵士樂不
那麼令人討厭了嗎?好,既然如此,我就再介紹一張給您。這次是更爵士的囉!我要介紹
的是頂頂大名的Oscar Peterson三重奏,這張CD的名字也叫「The Trio」(POCJ-9114)。
一直到現在,Oscar Peterson三重奏還在錄音,連Telarc也有他們的蹤跡。只不過,除了O.
Peterson還在,鼓手與貝司手已經多次換手。1961年,鋼琴手O. Peterson才36歲,鼓手Ed
Thigpen才30歲,而貝司手Ray Brown也才35歲,他們正是什麼都不怕的年紀。他們三個人
在當時應該都沒有想到自己會在爵樂界中佔有那麼重要的地位。 若不是這張「The Trio」
的即興爵士樂味較濃,我怕剛入門的讀者比較不習慣,我倒是想把它排在第一張要購買的
順位上呢!因為這張CD無論是在演奏上、錄音上都太棒了。您知道我要怎麼稱呼這張CD嗎?
我要叫它「當鋪爵士的祖父」。這話怎麼說呢?這張CD是在芝加哥的London House酒館裡
錄的,在錄音中,您無時不刻都會聽到演奏者的喃喃自唱、酒館裡的各種「雜音」。那些
雜音之多已經到了您不想聽都不行的程度。如果是純爵樂迷,聽完這張CD的演奏後一定大
呼過癮,這三位「年輕人」演奏得實在自由到骨子裡去了;如果是音響迷,在測試完這張
CD的「雜音」表現之後一定也要大呼過癮,那些活生生的雜音以及R. Brown的貝司所創造
出來的音響效果也要令人神魂顛倒。不相信嗎?聽聽第四首看看。 或許您會奇怪,既然要
介紹The Oscar Peterson Trio,為什麼不介紹那張大家認為錄得很好的「We Get Request
s」(POCJ-9101)?那張CD的製作人也是一貫與The Oscar Peterson Trio配合的
Jim Davis,錄音師則是大名鼎鼎錄下「Belafonte在卡內基廳」那位Bob Simpson。以我的
觀點而言,那張CD的確也錄得不錯,尤其是第六首貝司的表現。可是,那張CD在第一首以
及後來有幾首中,有些段落鋼琴的錄音太強了,已經接近失真臨界點。我試過有些喇叭甚
至已經會有失真的聲音跑出來。此外,「We Get Requests」沒有那些活生生的現場「雜音
」,因此現場的感覺遜色很多。當然,它仍然是一張傑出的錄音。 薑是老的辣,當鋪還是
祖父開的比較有味道,您不妨親自印證我的話。
再介紹一張湊足五張吧!Day女士的天鵝之歌 好了,不能再多介紹了,如果您有心,乾脆
全套都買下來算了。當然,如果您真的想進入爵士樂的領域,這樣做雖然花了大錢,但是
並不過份。這最後一張我一定要介紹爵樂偉大女歌手Billie Holiday(1915-1959)的唱片
。而且,這張唱片是她最後的錄音,封面上沒有標題,只有「Billie Holiday」
(POCJ-9148)而已。有關她的一生,我想您最好自己去找專書來看才會感動。現在我只想
介紹這張CD而已。這張CD錄音完成於1959年3月,而她在同年七月就死了。因此,聽起這張
CD來格外令人神傷。
這張CD的好處在哪裡呢?第一當然是唱工,以及錄音師所錄下她那直接沒有渲染的音質。
這種音質很純,有時會讓人誤以為沒有麥克風的存在。第二、這張CD的伴奏大樂隊錄
得非常好。您要注意,如果您聽到加弱音器的小喇叭聲音會刺耳,或者整個大樂隊的聲音
不夠厚實溫暖,那都是有問題的。還有,我認為第八首的錄音是頂級中的頂級,那些弦樂
、木管以及所有您能聽到的聲音都會讓您流出耳油。如果您聽了不會感動,那也肯定是錯
的。
師父引進門,修行在個人 好了,我不再寫了。什麼?五十張只寫了五張,其他四十五張怎
麼辦?單是這五張就寫了五千七百多字,五十張完全寫完還得了?其實,有心人在聽過這
五張CD之後,應該自己去尋寶。總之,Verve這些24 BitCD都是經典之作,我所能做的就是引
您入門。至於修行如何,那就要看您自己的造化了。
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有比莉哈樂黛耶XD
呼呼呼~
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叉燒,好吃啊!!我從沒吃過這麼好吃的叉燒,救命啊~~~~
叉燒的肉汁鎮在纖維裡面,好似江河匯聚,
而且裡面的肉筋被內力打碎,入口極之鬆化,
再配合用火雲掌煎成的糖心荷包蛋,
哇!這叉燒太棒了!塵世間沒有形容詞可以形容它了!
為什麼?為什麼?為什麼?
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