[食記] 宜蘭礁溪鄉。賣魚郎
餐廳名稱：賣魚郎
消費時間：2024年/2月
地址：宜蘭縣礁溪鄉大塭路16-21號
電話：03-9881792
營業時間：11:00-14:30, 週三, 四休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_9.html
在礁溪的大塭路和玉龍路一帶不少魚塭，因此有些主打魚
料理的餐廳。在拜訪過塭底烤魚後，這次來到賣魚郎。
店旁便有空地可停車，平日客潮不多。除烤魚外，還有其
它海鮮料理及熱炒。內用有提供開水。
鹽烤台灣鯛 650元 鹽烤蛤蠣 400元 川燙小卷 300元
https://i.imgur.com/y6qJGKf.jpeg
烤魚較花時間，建議電話先預約。老闆娘會詢問要大中小
隻的魚，這天點中的，份量約夠三個人食用。
烤魚會先端到桌邊，接著老闆娘會協助剝魚。魚肉細緻無
土味，水分也多，十分美味。
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烤蛤蠣顆顆肥美新鮮，少數幾顆吐沙沒吐乾淨。
https://i.imgur.com/r5aSubn.jpeg
汆燙小卷同樣可口，只是份量略少。
西京漬豬五花 320元 高麗菜 100元
https://i.imgur.com/rclT1W6.jpeg
原還想點白蝦，只是網路評論盛讚西京漬豬五花，於是改
點這道。豬五花偏肥，味噌醬味淡。老闆娘建議搭配塔塔醬及
高麗菜絲一起入口，個人無法體會加分效果，只是能讓豬五花
的肥膩感被掩去。塔塔醬偏稀水，和自己認知的塔塔醬有別。
炒高麗菜爽脆，油鹽得宜。高麗菜原價一百五十元，老闆
娘因用餐人數較少，調整了份量和價格。
整體而言，海鮮品質挺好，簡單鹽烤或汆燙便是美味。鄰
近尚抄得親親魚朵，列為下次目標。
延伸閱讀：
宜蘭礁溪鄉。塭底烤魚
https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_18.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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