[問題] 詢問一個回憶中的春捲味道

看板I-Lan作者 (我是宜蘭人)時間2年前 (2022/01/04 20:28), 編輯推噓7(7012)
留言19則, 9人參與, 2年前最新討論串1/1
大約20年前,我還是南屏小學的學生,每天放學都要沿著宜中的圍牆走回宜運那邊,那個 年代,我每天的零用錢只有10元,我非常記得在宜中圍牆的轉角T字路口那邊,有開過一 家米粉羹和春捲的店,他的春捲都是現包,現炸得酥脆後,切成4塊,淋上冰涼涼的味增 甜辣醬,一份只要15,那時候吃覺得超好吃的,整個餅皮也沒包太厚,吃起來有一種吃腐 皮捲酥脆的感覺,重點是淋冰涼味增甜辣醬這種吃法,後來長大到台南念書,台中工作, 都再也沒有遇過,我一直覺得這種沾醬吃法是宜蘭特有種,可是這種吃法我也沒在宜蘭其 他地方吃過,大家有沒有在宜蘭這邊吃過類似的,推薦一下,我來去試試找回回憶中的好 味道. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 45.9.10.102 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1641299330.A.6A2.html

01/04 20:34, 2年前 , 1F
味噌甜辣醬的話天心早餐也有 不過不知道跟你心中的味道
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一不一樣就是了
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頭城品誼 有春捲加甜辣醬 但不曉得是不是你要找的味道
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01/04 21:11, 2年前 , 4F
我回宜蘭馬上來試試樓上這2間
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01/04 21:47, 2年前 , 5F
但天心是煎包不是春捲 只是醬的味道可能是你要的~
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01/04 23:21, 2年前 , 6F
詢問一個回憶中羅東國中後門天津羊肉蔥抓餅的滋味
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01/04 23:44, 2年前 , 7F
第一次聽過味噌甜辣醬,我們中南部吃東泉甜辣醬。
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蘭女那中華路有家炸蘿蔔糕,他的炸春捲可以請他裡面加
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連甜辣醬。
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另外民權路一段五叉路過去兩相好炸菜包也可以裡面加甜
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辣醬。都是類似的吃法。
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但原po說的店我沒印象。時間點不同嗎?
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我記得以前蘭女轉角附近有個包子店旁的小空地 賣炸春捲 那
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家的炸春捲也超級好吃
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蘭女轉角小空地是不是以前是發財車在賣?
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就是我說到炸蘿蔔糕,他現在在一家五金百貨對面,透天
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一樓。
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01/05 19:32, 2年前 , 18F
是,自家門口賣,已經好幾年了
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01/05 21:37, 2年前 , 19F
推樓上 宜蘭美食傳統炸物專賣店,春捲好好吃
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