[食記] 羅東夜市小吃 華記龍鳳腿
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這攤位於宜蘭羅東夜市內的華記龍鳳腿,是一攤相當推薦的宜蘭羅東夜市小吃好選擇
華記龍鳳腿成立於民國50年,至今已將有60年歷史,目前已傳至第三代接手
龍鳳腿發源自北台灣海邊漁村,用豬油網把魚漿、豬肉、高麗菜和紅蘿蔔內餡包裹起來油炸
吃起來油香酥嫩,口感像是雞捲,是一個來羅東夜市推薦試試的在地小吃唷
華記龍鳳腿的位置就在宜蘭羅東夜市公園路上,常常經過都會有購買的排隊人龍
華記龍鳳腿每支20元;三支50元;買9支送1支
華記龍鳳腿的中英文介紹
在攤位上可以看到華記龍鳳腿的製作過程,白色網狀就是俗稱豬油網或豬腹膜的豬內臟護膜
接著再把內餡放上去捲起來就完成了
剛炸好的華記龍鳳腿金黃油亮,吃起來真的很像雞捲,內餡相當美味唷
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【宜蘭羅東夜市小吃推薦】成立於民國50年 華記龍鳳腿
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路100號
電話:0913-567-672
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