[食記]返香濃滷-宜蘭市
【林伯生活靠張嘴4-feat.返香濃滷】
返香亦返鄉,醇厚又純厚,
滷味香濃是因為返鄉情濃,滷味醇厚是因為待客真純厚重,
年輕的老闆返鄉創業,帶回外地的日式連鎖餐飲經驗,管理食材重保鮮、顧衛生,有著自
家栽種新鮮蔬菜,香滷湯汁味道濃厚,點綴著濃滷醬汁、獨家芝麻香醬或椒麻辣醬,在細
雨透寒的宜蘭夜,有這一碗美餚帶暖的「返鄉濃香」,再適合不過。
在宜蘭做生意大不易,因為怕自己愛吃的店退場,
像是:宜蘭市的禾食、寫食人聲,
將平時的飲食做紀錄,為了留念、也為分享。
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