[食記] 湯城麵食神農沙茶魷魚羹

看板I-Lan作者FloatingBoat (透支省點用)時間6年前 (2018/05/25 23:30)推噓3(3推 0噓 6→)

留言9則, 7人參與討論串1/1

網誌圖文無音樂版　https://vzfun.com/2091 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝這次造訪兩間宜蘭市的店家，湯城麵食賣的是炸醬麵麻醬麵，神農沙茶魷魚羹則是賣肉羹跟魷魚羹。幾年前吃過宜蘭文昌炸醬麵，對他們家的炸醬麵念念不忘，似乎很想再去回味一次。於是上網搜索幾間有人推薦的店家，決定週六宜蘭一日旅行就來吃吃喝喝。 [湯城麵食] 地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路131號電話：03 931 3459 營業時間：6:30~14:00 (週三公休) [神農沙茶魷魚羹] 地址：宜蘭縣宜蘭市健康路二段122號電話：03 936 2652 營業時間：11:00~20:00 湯城麵食似乎離金六結營區沒有非常遠，這附近似乎不太好停車，店家斜對面的三清路似乎比較好停車。這是店家的菜單，似乎很多人都點大碗麻醬麵以及餛飩湯。今天我則點了小碗炸醬麵以及麻醬麵，順便點了排骨餛飩湯。 https://px.vzfun.com/wp-content/uploads/2018/05/1527179509-544075622.jpg

把炸醬麵以及麻醬麵拌一拌。整體味道真的比較淡，感覺醬不夠濃稠，不管是麻醬還是炸醬都只有點到淡淡香氣。排骨餛飩湯，排骨的肉其實不太多，不過咬下去到是還蠻軟爛。餛飩則表現還可以。湯頭似乎有味精的味道，所以就喝一小口就沒喝。離開湯城麵食，來到一公里遠的神農沙茶魷魚羹，這附近一樣停車不好停，所以就找附近收費的停車場。 https://px.vzfun.com/wp-content/uploads/2018/05/1527179519-3032143829.jpg

今天點了一個肉羹麵以及魷魚羹，肉羹麵的肉羹真的是肉，不是外面那種粉很多的，真材實料感覺很好吃。魷魚羹的魷魚感覺發得比較大，就是吃起來口感真得太過Q彈，好像有點不太真實。心得宜蘭一日快閃中午吃了兩家店，湯城麵食的麻醬麵以及炸醬麵口味比較清淡些，醬不夠濃郁。跟之前吃過的文昌炸醬麵來說，個人比較喜歡很濃很濃的醬。神農沙茶魷魚羹店的肉羹是真材實料的肉，比起他們家的魷魚還要好吃，建議來店要點肉羹來吃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.39.106 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1527262245.A.9C1.html

→

Ambition0114

05/26 00:15, 6年前 , 1^F

05/26 00:15, 1^F

推

milkb

05/26 00:33, 6年前 , 2^F

05/26 00:33, 2^F

推

justlikexxx

05/26 01:01, 6年前 , 3^F

05/26 01:01, 3^F