Fw: [食記] 肉焿慶

看板I-Lan作者 (葉影瓶像_里夫)時間6年前 (2018/03/02 09:22), 編輯推噓6(16推 10噓 10→)
留言36則, 31人參與, 6年前最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QcASRMQ ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭 肉焿慶 時間: Fri Mar 2 09:21:27 2018 餐廳名稱：肉焿慶 消費時間：2018 年/ 02 月 地址：宜蘭縣羅東鎮興東南路129號 電話：06:30~14:00(週日公休) 營業時間：09:00–18:00(六日公休) 無音樂。有圖真相網誌版：http://leafyeh.com/blog/post/118204407 每人平均價位：40 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：肉焿粿仔 官網：略 =====我是分隔線====== 對外地朋友來說，肉羹絕對算是宜蘭小吃的代表之一。 如果沒做太多功課，通常PTT上的鄉民都會推薦林場肉羹，至於原因....大概跟台南牛肉 湯推薦你去吃24小時不打烊那家一樣XD 其實宜蘭的肉羹名店真的不少，肉羹番、北門蒜味肉羹外，今天介紹的『肉焿慶』也是一 家羅東在地的老字號。 比起前面幾家，『肉焿慶』比較偏向宜蘭在地朋友低調吃的日常小吃。 『肉焿慶』算是宜蘭羅東的老字號，但店裡跟我原本預期的"老店"不大一樣， 怎麼說呢.....簡單的說就是感覺相當乾淨吧，且不是老店翻新重新裝潢那種乾淨。 這天平日下午過來，生意依然相當好，雖不至於大排隊，但客人也幾乎沒斷過。 『肉焿慶』菜單價位 原先『肉焿慶』還有賣沒有"肉"的焿麵、焿飯等，不過現在已經沒賣，比較有利出餐速度 跟營業額吧。 不過我覺得肉本身是『肉焿慶』的一大亮點，不吃也未免可惜了。 肉焿粿仔 除了吃涼麵外，我個人一般沒這麼喜歡油麵， 吃肉羹時，大都點肉羹湯配魯肉飯、乾麵之類，不然就是直接肉羹飯、肉羹米粉。 但這天我發現當地朋友最多人點肉羹粿仔， 想想好像口感應該也是挺不錯的，馬上跟著點一碗。 『肉焿慶』的肉羹上頭只有薄薄的粉，肉不僅給得不少，且吃起來還有肉甜味。 湯頭本身我覺得挺淡雅，重口味的朋友桌上有辣椒、烏醋、胡椒粉等可以自己來， 而粿仔跟這樣的湯頭相當合拍，咕溜咕溜的特別順口，連筷子都不需要直接湯匙就嗑掉整 碗！ 後記： 整體來說，『肉焿慶』有著相當傳統樸實的味道， 雖然第一口沒有北門蒜味肉羹那樣味覺刺激而亮眼， 但反而相當耐吃，而且久沒吃還會讓人懷念，分享給大家！ -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) http://leafyeh.com/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.180.130 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1519953691.A.59A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.194.180.130), 03/02/2018 09:22:11
→
03/02 09:31, 6年前 , 1F
這家沒什麼阿，觀光客就不要來了～
03/02 09:31, 1F
→
03/02 09:39, 6年前 , 2F
這家人也蠻多的，尤其假日很滿
03/02 09:39, 2F
推
03/02 09:41, 6年前 , 3F
乾淨是一貫的堅持 肉用的也是上等 推推
03/02 09:41, 3F
推
03/02 09:42, 6年前 , 4F
我都吃北海
03/02 09:42, 4F
推
03/02 10:33, 6年前 , 5F
每個人口味不同，不予置評
03/02 10:33, 5F
→
03/02 10:43, 6年前 , 6F
羅東這間人潮僅次於林場吧 安全牌
03/02 10:43, 6F
噓
03/02 10:49, 6年前 , 7F
低調
03/02 10:49, 7F
→
03/02 10:51, 6年前 , 8F
口味很穩，北海有時比它好，有時比它差
03/02 10:51, 8F
→
03/02 10:55, 6年前 , 9F
這家吃過一次就不會想再去吃了
03/02 10:55, 9F
推
03/02 11:04, 6年前 , 10F
我個人最喜歡這家的味道
03/02 11:04, 10F
推
03/02 11:20, 6年前 , 11F
林場肉羹王者降臨
03/02 11:20, 11F
噓
03/02 11:35, 6年前 , 12F
肉羹慶跟北海都不好吃！別亂推薦！外地來的貴客去排蒜
03/02 11:35, 12F
→
03/02 11:35, 6年前 , 13F
味肉羹跟林場才值得啦！
03/02 11:35, 13F
推
03/02 11:37, 6年前 , 14F
還是喜歡太祖
03/02 11:37, 14F
噓
03/02 12:32, 6年前 , 15F
你知不知道你做了什麼
03/02 12:32, 15F
→
03/02 12:45, 6年前 , 16F
不推，大家不要被騙了
03/02 12:45, 16F
噓
03/02 12:48, 6年前 , 17F
當然要吃林場跟肉羹番
03/02 12:48, 17F
推
03/02 12:51, 6年前 , 18F
紅茶才是本體，肉羹只是陪襯
03/02 12:51, 18F
推
03/02 13:20, 6年前 , 19F
國小每天吃兩碗哈哈
03/02 13:20, 19F
推
03/02 13:39, 6年前 , 20F
林場比較好吃
03/02 13:39, 20F
推
03/02 13:43, 6年前 , 21F
我承認只要放假回宜蘭都會去吃，可是週日公休...
03/02 13:43, 21F
→
03/02 13:54, 6年前 , 22F
但是紅茶漲到15元還是那麼小杯實在有點太貴
03/02 13:54, 22F
推
03/02 14:28, 6年前 , 23F
北海沒想到不少人知道啊!肉卷肉羹都好吃
03/02 14:28, 23F
噓
03/02 18:23, 6年前 , 24F
低調一下
03/02 18:23, 24F
噓
03/02 18:49, 6年前 , 25F
低調，不推
03/02 18:49, 25F
噓
03/02 19:59, 6年前 , 26F
呃 不推啦
03/02 19:59, 26F
噓
03/02 20:43, 6年前 , 27F
不推
03/02 20:43, 27F
噓
03/02 21:25, 6年前 , 28F
低調
03/02 21:25, 28F
推
03/02 22:35, 6年前 , 29F
這家沒什麼好低調 因為假日中午人就很多了= =
03/02 22:35, 29F
→
03/02 22:43, 6年前 , 30F
已經夠多了... 看到那人潮就放棄
03/02 22:43, 30F
推
03/02 22:54, 6年前 , 31F
這類小吃都會有習慣的口味 養成之後吃其他的都吃不慣
03/02 22:54, 31F
推
03/03 04:01, 6年前 , 32F
平日中午人也很多啊…… 這家出名到不需要低調了==
03/03 04:01, 32F
推
03/03 07:02, 6年前 , 33F
老店最重要就是品質口味穩定，這家有做到
03/03 07:02, 33F
噓
03/03 12:40, 6年前 , 34F
低調....
03/03 12:40, 34F
→
03/03 20:10, 6年前 , 35F
不推，附近沒地方停車觀光客不要來吃
03/03 20:10, 35F
推
03/04 10:24, 6年前 , 36F
每次回家都要吃一下肉羹，好愛宜蘭的肉羹
03/04 10:24, 36F
‣ 更多 leafphoto 的文章
文章代碼(AID): #1QcAT4RJ (I-Lan)