[食記] 頭城小吃|五十年古早味|麻醬麵 蛤蜊湯
店家名稱:麻醬麵 蛤蜊湯
店家地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段123號
店家電話:03-977-4476
營業時間:07:00–19:00
是否支援非現金支付:否
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45378921
這間位於宜蘭頭城青雲路上的麻醬麵 蛤蜊湯,餐點種類有乾麵類、湯麵類、湯類和小菜
乾麵類還滿特別的,有麻醬麵、豬油麵、沙茶麵、乾油麵和蒸麵/炊麵,價格40元起
當天我們有點了麻醬麵、蛤蜊湯、越南肉凍和小卷,麻醬麵的味道偏甜,有點花生醬味
各位朋友如果喜歡吃麻醬麵的話,我們比較推薦旁邊另一間阿茂麵攤,味道相當不錯唷!
麻醬麵 蛤蜊湯的位置就在宜蘭頭城青雲路上,門口就是他們的廚房區
這裡的小菜相當多樣化
麻醬麵 蛤蜊湯的點菜單,這裡的點菜單有分成麵單和小菜單
麵單有乾麵類、湯麵類和湯類,麵類有分成小、中、大碗,湯類每碗25元
小菜單,種類有三十多樣
蛤蜊湯(25元)
來店必點,一碗才25元,湯頭味道鮮甜
店內有公告,因為蛤蜊價格居高不下,所以會放一些蜆仔
小卷(50元/小)
燙青菜(30元)
麻醬麵(40元/小)
拌勻後就可以開動了,這裡的麻醬湯汁算是相當多,濃稠度算是比較稀
不過吃起來的味道有些偏甜,花生味道較重,比較不合我們的口味
越南肉凍(50元)
算是第一次吃到的小菜種類,也算是一種涼菜
口感像是果凍一般,裡面有加了不少胡椒顆粒,吃到會麻麻的唷!
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