[食記] 宜蘭羅東 奕順軒 PK 諾貝爾奶凍捲

看板I-Lan作者 (David)時間9年前 (2015/03/28 18:43), 9年前編輯推噓24(27312)
留言42則, 33人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱:奕順軒&諾貝爾 消費時間:2015年/3月 --------------------------------------------------------------- 網誌好讀版:http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/195861582 --------------------------------------------------------------- 諾貝爾奶凍資訊 地址: 宜蘭縣羅東鎮公正路188號(羅東店) 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段68號(礁溪店) 電話: (03)9558389(羅東店) (03)9885919(礁溪店) 價位:芋頭奶凍150元/條 刷卡:可刷卡 營業時間: 周一~周四和周日 8:00AM~22:30PM 周五~周六 8:00AM~23:00PM 奕順軒奶凍資訊 地址: 宜蘭縣羅東鎮民權路160號(羅東店) 宜蘭縣宜蘭市神農路二段17號(宜蘭店) 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段96號(礁溪店) 電話: (03)9550216(羅東店) (03)9334536(宜蘭店) (03)9876336(礁溪店) 價位: 芋頭奶凍140元/條 刷卡:不可刷卡 -------------------------------------------------------------- 相信很多人來宜蘭玩 不可或缺的伴手禮就是奶凍捲了吧! 香軟的蛋糕包著濃密的內餡 那是一種多麼讓人難以抗拒的誘惑阿~ 奶凍捲最有名的要數奕順軒與諾貝爾了 但到底要買哪個好呢? 兩方各有其支持者 本篇以科學實證的角度分析 希望提供消費者一個客觀的參考 這天為了寫比較文 特地到諾貝爾與奕順軒各買了一個芋頭口味的奶凍 兩個盒子排排站 都有提供保冷袋和刀子 感覺諾貝爾的設計較活潑 奕順軒的設計較典雅 奕順軒的芋頭奶凍連盒是831g 奕順軒奶凍捲本身的重量是732g(盒子約100g) 諾貝爾的芋頭奶凍連盒是609g 諾貝爾奶凍捲本身的重量是531g(盒子約80g) 從上往下看 兩者的長度差不多 但從側面看就有點差了 左為諾貝爾奶凍:淨重531g,150元,平均1g 0.28元 右為奕順軒奶凍:淨重732g,140元,平均1g 0.19元 切成塊狀 左為諾貝爾奶凍,右為奕順軒奶凍 據參與實驗的許多受試者綜合意見表示: 諾貝爾奶凍的蛋糕部分較甜,比較疏 奕順軒的蛋糕部分較不甜,有雞蛋的香味,口感較實 諾貝爾奶凍的內餡部分也較甜 奕順軒的較不甜,而且能吃到芋頭顆粒 綜上所述 來個超級比一比 --------------------------------------------------------- 諾貝爾 奕順軒 芋頭奶凍價格 150元 140元 可否刷卡 可 否 淨重 531g 732g 口味 蛋糕部分較甜較疏 蛋糕部分較不甜 內餡部分較甜 有雞蛋的香味,口感較實 內餡部分較不甜, 而且能吃到芋頭顆粒 --------------------------------------------------------- 以上僅提供參考 如何選擇 還是看個人喜好囉~ ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: gh915222 (59.115.130.184), 03/28/2015 18:43:30 ※ 編輯: gh915222 (59.115.130.184), 03/28/2015 18:44:13

03/28 18:46, , 1F
我還是偏愛諾貝爾的芋頭,其他口味兩家都不會買
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03/28 18:55, , 2F
請問雞蛋的香味從何而來???是元素表的嗎????
03/28 18:55, 2F

03/28 19:01, , 3F
奕順軒用料本來就比較好 雖然是後來才做奶凍卷
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03/28 19:11, , 4F
雞蛋的香味是某位受試者(家人)吃的感覺~~~
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03/28 20:05, , 5F
這各有支持者,真的見仁見智,戰這個幹嘛?
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03/28 21:20, , 6F
推 亦順軒奶凍用料。我也都買這家
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03/28 21:26, , 7F
亦順軒無人能敵!!!
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03/28 21:41, , 8F
奕順軒 至少態度大勝
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03/28 22:12, , 9F
愛奕順軒芋頭~有芋頭顆粒~~
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03/28 23:02, , 10F
奕順軒的花生奶凍好吃
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03/28 23:18, , 11F
我覺得諾貝爾比較好吃耶!!
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03/28 23:25, , 12F
推奕順軒奶凍!
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03/28 23:32, , 13F
奕順軒妹超正
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03/28 23:59, , 14F
奕順軒制服裙子很短
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03/29 02:15, , 15F
純粹因為之前在諾貝爾只買麵包被結帳人員酸「只買
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03/29 02:17, , 16F
買麵包喔」,就再也不去諾貝爾買了吧~改買奕順軒
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03/29 02:17, , 17F
軒之後,沒想到一試成主顧啊(只吃芋頭口味)!
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03/29 06:06, , 18F
還是覺得諾貝爾裡面那塊奶凍口感無人能敵
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03/29 08:27, , 19F
推,很有實驗精神
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03/29 09:32, , 20F
這一、二年出的新口味不算,二家所有的口味我都吃過
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03/29 09:33, , 21F
我是覺得都不錯,差異沒有很大
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03/29 10:37, , 22F
上二邊官網看了一下,這一、二年好像沒出新口味
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03/29 11:02, , 23F
推益順軒
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03/29 11:39, , 24F
去諾貝爾買麵包而已,態度非常差,試吃也愛理不理,奶
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03/29 11:39, , 25F
凍還不給吃。反觀奕順軒只買一個菠蘿也很有禮貌客氣。
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03/29 13:08, , 26F
青菜羅蔔各有所好
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03/29 14:57, , 27F
奕會很熱情的請你試吃。態度不錯
03/29 14:57, 27F

03/29 15:42, , 28F
想不到大家去諾貝爾買麵包都被同樣對待
03/29 15:42, 28F

03/29 15:43, , 29F
亦順軒態度就很好 店員又正
03/29 15:43, 29F

03/29 16:26, , 30F
我在諾貝爾的工廠做過..那品質真的很噁..從此不吃
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03/29 19:34, , 31F
樓上有掛
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03/29 21:14, , 32F
奕順軒勝+1
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03/29 22:30, , 33F
益順軒芋頭+1
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03/30 01:34, , 34F
為什麼奕順軒,現在都沒有賣麻糬了?????
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03/30 03:39, , 35F
諾貝爾都把車停在我家門口ㄧ整天都不移開
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03/30 07:57, , 36F
都不好吃!幹嘛pk?我都吃麥之鄉的,好吃又便宜
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03/30 13:06, , 37F
樓上,青菜蘿蔔各有所好 幹嘛兇?
03/30 13:06, 37F

03/30 18:00, , 38F
我也比較喜歡弈順軒的
03/30 18:00, 38F

03/30 19:46, , 39F
弈順軒 態度好、麵包好吃 勝!
03/30 19:46, 39F

03/31 00:35, , 40F
我不相信原料比較好這種事,還不是香精調出來的。
03/31 00:35, 40F

03/31 21:02, , 41F
不考慮好不好吃光是態度奕就贏很多了
03/31 21:02, 41F

04/01 22:49, , 42F
奕的用料......
04/01 22:49, 42F
文章代碼(AID): #1L5eNKqL (I-Lan)