[食記]宜蘭 發樓-友愛百貨美味港式宜蘭櫻桃鴨
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JpZ6GLa ]
作者: TYsquid (中卷) 看板: Food
標題: [食記]宜蘭 發樓-友愛百貨美味港式宜蘭櫻桃鴨
時間: Tue Jul 22 17:40:29 2014
餐廳名稱：發樓宴會廳
消費時間：2014/07
地址：宜蘭市舊城東路50號8F(友愛百貨8F)
電話：03-9367456
每人平均價位：400~500
推薦菜色：港式櫻桃鴨
官方網站: http://www.yoai.com.tw/falo/about.html
圖多無音樂好讀版:http://jd36552.pixnet.net/blog/post/43710163
最近在FB上常常看到很多朋友去宜蘭吃櫻桃鴨的照片，在這邊推薦 發樓宴會廳-友愛百
貨 美味港式宜蘭櫻桃鴨三吃 !
價格平實，餐點也是相當美味!!
第一道菜是宜蘭的名產 蘭陽糕渣 NT180
外酥內軟，有著高湯的鮮甜，但又不會過度油膩!
接下來就是重頭戲- 港式宜蘭櫻桃鴨了!
師傅會把剛烤好，香噴噴又油亮的烤鴨推到桌邊，當場片鴨!
在片鴨的同時，都會很細心的把每一片鴨肉上多餘的油脂給瀝掉，相當的貼心!
片好的鴨肉與鴨皮，香味撲鼻，肉質鮮甜美味，皮脆又帶有油香。
可搭配餅皮與蔥段，包著食用。
鴨油麵線，不錯，但沒有特別驚艷。
食蔬炒鴨絲，蔬菜種類多，有蔬果的香甜與鴨肉的美味。
但比較可惜的是，椒類的味道有點蓋過鴨肉。
酸菜鴨湯，湯鮮味美，份量很足。
肝花肉捲 NT180
洋蔥、豬肝、魚漿、絞肉及荸薺，用豆皮捲成條狀油炸後，成為獨樹一格的蘭陽小吃。
古早味芋泥 NT160
新鮮芋頭蒸熟後，加上豬油、鴨蛋、糖攪和成泥蒸熟而成的蘭陽美味。
鹹鹹甜甜，蠻不錯吃。
整體而言，CP值高，東西美味好吃，服務速度快。
餐廳位在宜蘭友愛百貨內，不用四處找停車位，吃飽後也可逛逛，適合大家周末的時候來
品嘗!
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