[食記] [宜蘭] 諾貝爾‧鮮果雪藏勝奶凍

看板I-Lan作者pure816 (玫玫)時間10年前 (2014/05/17 20:20)推噓5(5推 0噓 3→)

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[宜蘭] 諾貝爾‧鮮果雪藏勝奶凍（草莓、芒果）網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126711 ============================================================================ 食用時間：２０１４／０５特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，若僅轉貼連結，歡迎！不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　好久沒有去東部玩，又無跟團購，所以吃過諾貝爾的鮮果雪藏許久後，仍然與奶凍捲無緣。　　不過一直沒吃到，也許可以一直維持對它美好的想像吧！　　這次吃到諾貝爾奶凍捲，是朋友家收到冷藏快遞的伴手禮，帶來與我分享的。　　日式芒果奶凍與鮮果雪藏一樣，是屬於貌不驚人的模樣。　　不如日式草莓奶凍顯得十分誘人。　　可是，雖然日式草莓奶凍幾乎都可以看到碩大草莓的剖面，但卻不如想像中美味。　　蛋糕體的細緻口感不如印象中的鮮果雪藏，奶凍、鮮奶油滋味還算不錯。　　只是這草莓未免也太酸了，完全無香甜風味，一整個強調其他食材的滋味。　　而日式芒果奶凍捲是沒有新鮮果粒，是直接把芒果與奶凍做結合。　　所以吃來有蛋糕、鮮奶油、芒果奶凍三個層次。　　蛋糕與鮮奶油部分沒有被芒果奶凍的風采壓過。　　原因是芒果奶凍的風采遠不如想像中美妙，:(。　　本以為是因台灣芒果還未大出之故，後來看官網才知，這芒果乃法國進口天然芒果泥，那就難怪了。　　認真說來，滋味其實不差，只是因為諾貝爾的名字太響亮，有些失落感罷了！　　現在完全認同當初Ｓ為何到了諾貝爾不買奶凍而是買鮮果雪藏。　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－羅東店：宜蘭縣羅東鎮公正路212號 03-9558389 礁溪店：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路4段68號 03-9885919 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.172.111 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1400329252.A.1AC.html ※ pure816:轉錄至看板 Food 05/17 20:21

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numb0327

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hatedog5566

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candice1214

05/18 08:03, , 3^F

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